彩りがきれいで見た目はとてもよかったです

会議用のお弁当として注文しました。参加者の中にヴィーガンの方がいたのと、和な雰囲気を感じてほしいと野菜寿司を選択しました。
お米が若干乾いているかなというのはあったのですが、味は良かったです。
ヴィーガン弁当の豆腐ステーキの味が濃いので、ソースなどで調整できるようにしていただけると嬉しいと感じました。
また、通常食の方用として、黒毛和牛ステーキの野菜寿司をオーダーしたのですが、スジ切りがちゃんとされておらずかなり堅かったのは非常に残念でした。スジがない部分は柔らかくおいしかったのですが、スジは嚙み切れないほどで、ずっと口に残りました。店舗名で黒毛和牛と謳っているため期待していたのですが、正直この点はとても期待外れでした。
ただ、全体的には見た目が彩りもよく海外からの方には好評でしたので、評価はその点を加味させて頂いています。

口コミへの返信

会議でのお食事手配にくるめし弁当をご利用いただき、誠にありがとうございます。 このほどは【Vege寿司】のお弁当を見つけてくださり、「野菜寿司」にてご注文いただき光栄でございます。 見た目の彩りに好評を得られ、味に良さを感じていただけましたこと、大変嬉しく思います。 「A5ランクサーロインステーキ」につきましては、ご期待にそえず心苦しく存じます。 ご飯のご印象と「豆腐ステーキ」のソースについてのご提案とあわせて、関係各所へも共有してまいります。 お客様から頂戴したお言葉ひとつひとつをしっかりと受け止めて、今後に活かしてまいる所存でございます。 ご注文くださったお客様のご期待にお応えできるよう精一杯努めてまいりますので、今後ともくるめし弁当ならびに【Vege寿司】をよろしくお願いいたします。