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Poisson(ポアソン)~能登鮮魚のポワレ ソースアメリケーヌ 懐石弁当

(商品番号:19703)

  • お茶付き
  • おすすめ

能登・七尾から直送で届く鮮魚をムニエルに。
焦がしバターで風味を加えたケッパー、エシャロットを添えて

※魚はその日のよいものを仕入れるため、不定です。

  • お飲み物:

1,890円(税込)最低注文数:3個

弁当内容

●付属品:割箸/スプーン/おしぼり●箱のサイズ:20cm×10cm×4cm×二段

弁当チャート

  • オリジナリティ
    6
  • バランス
    1
  • 味付け
    3

試食コメント

バターが香るムニエル。肉厚でありながら、箸を入れるとほろっと崩れ、柔らかいです。ピンクペッパーのアクセントが効いていてとてもおいしい。きのこのマリネは3種ほどのきのこのミックス。食感が様々楽しめます。酸味は控えめでキノコの味がしっかり味わえます。ラタトゥイユは野菜の食感が残りつつ、それでいてしっかりトマトがしみ込んでいます。アイスプランツのプチプチも楽しみつつ、いただいてください。お料理を引き立てるため、バターライスはバター抑えめでさっぱりしています。

Poisson(ポアソン)~能登鮮魚のポワレ ソースアメリケーヌ 懐石弁当のお客様の声・口コミ(1件)

  • 4.0

    東京都港区西新橋

    来客用に注文しました。すごくおしゃれで美味しく、お客様にも喜ばれました。ただ、男性にはボリュームが足りないかもしれません。