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銀鮭の塩麹焼き弁当

(商品番号:35161)

  • NEW

脂の乗った銀鮭を塩麹漬けにし、炭火で焼き上げました。

弁当内容
銀鮭塩麹焼き/出汁巻き/金平/野菜炊き合わせ(人参、蓮根、里芋、インゲン、椎茸)/ミニトマト/昆布佃煮/いぶりがっこ/信田巻き/茄子揚げ浸し/季節の胡麻和え/ちりめん山椒/ご飯(精米仕立て ななつぼし)
※仕入れ状況により、副菜の内容が変わる場合がございます。
●付属品:割箸/紙おしぼり/楊枝●箱のサイズ:17cm×17cm×4cm
  • ご飯の量:
  • お飲み物:

800円(税込)最低注文数:2個

弁当チャート

  • オリジナリティ
    4
  • バランス
    1
  • 味付け
    6

試食コメント

全体的に落ち着いた色合いのお弁当。菜には鮭の塩麹焼きに煮物にいぶりがっこ...。地味と思われる人もいるかも知れません。私も食す前にそう思っていました。しかし、その素朴な外観からにじみ出る温かみと優しさに、思わず豊かな気持ちになりました。北国を思わせるほっこりとした味わいの中にありながら、ピリッとした塩味が印象的な鮭の塩麹焼き。その辛さを和らげる様な甘やかなだし巻き卵と、サクサクした食感が心地よい胡麻和え。お弁当全体からあふれる優しさがじんわりと沁みわたってきました。

銀鮭の塩麹焼き弁当のお客様の声・口コミ(1件)

  • 4.0

    埼玉県川口市上青木

    「柔らか豚しゃぶ 特製玉ねぎ山わさびポン酢弁当」と「十勝鶏のザンギ九条葱和え弁当」との3択でした。健康志向の方々は、皆こちらのお弁当を選んでいました。彩もよく美味しそうでした。