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恵比寿【木箱】

(商品番号:22673)

  • おすすめ

自家製の味噌に一夜漬けこんだ自信の銀だら西京焼きを始め天然海老の天ぷらと鯛めしと、海の幸を楽しめる逸品です。

  • ご飯の種類:
  • お飲み物:

2,800円(税込)最低注文数:1個

弁当内容

●付属品:割箸/おしぼり●箱のサイズ:20.2cm×20.2cm×4.1cm

弁当チャート

  • ボリューム
    5
  • オリジナリティ
    3
  • バランス
    2
  • 味付け
    3

試食コメント

漁業の神、恵比寿様の名を冠した「本当に美味しい魚」が食べられるお弁当。とくに銀鮭の西京焼きは逸品。鼻腔をくすぐるほんのり甘い香り、舌の上をじんわり侵食していく西京味噌の深い味わい。特筆すべきは皮と身の間に溜まった脂。舌が溶けるんじゃないかと思うくらい、とろっとろ。身でも皮でもない「際」の旨味に、もう言葉は不要…。今まで食べたお弁当の中でも最高の部類に入る魚料理です。そして鯛めし。「ほぐし」では出ない「切り身」の存在感たるや。上品な生成色の身がなんとも言えない色気を醸し出します。味も余計な調味料に頼らず、さっぱりとシンプル。出汁の効いたご飯との相性はいうまでもなく、最高。とにかく魚の美味しさに感服。ぜひ、接待の席に。