特製焼肉重とやわらか牛角煮の御膳
（商品番号：25609）
弁当チャート
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- ボリューム
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- オリジナリティ
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- バランス
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- 味付け
試食コメント
まるで宝箱を開けるかのような様相に高鳴る鼓動。いざふたを開けるとまず目に飛び込んでくる瑞々しい角煮の姿。このきらびやかな赤褐色の肉塊が大変に舌ざわりなめらかで、噛みしめると繊維の一本一本まで柔らかくほころび、「肉」というカテゴリーから逸脱しているかの如き仕上がりでした。またA5ランクの黒毛和牛重は角煮と打って変わってややしっかりとした食感ではありますが、その分ナムルや茹で野菜との相性が良く、組み合わせながら楽しめる逸品でしたね。隅から隅まで大変美味しく、外せない諸会議、おもてなしに大活躍出来る内容だと思います。
特製焼肉重とやわらか牛角煮の御膳のお客様の声・口コミ(1件)
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5.0
- ボリューム：5.0
- コスパ：5.0
- 彩り：4.5
- 味：5.0
牛の角煮がとても柔らかくて口の中でほどけるようでした。焼肉重と角煮でボリュームもあり、男性にも好評でした。 付け合わせの野菜やナムルが口直しにちょうどいい味付けで飽きることなく食べることができました。
- 返信コメント
- じっくり煮込んでお作りをしている角煮の食感に、「口の中でほどけるようでした」とのお言葉を頂戴できましたことは、調理者にとっても誇らしく冥利に尽きる思いでございます。 また、お弁当全体のボリュームにご満足いただき、副菜のナムルもあわせてお召し上がりいただけましたことに、大変よろこばしく感じております。 お客様より頂戴した数々のお声を胸に、これからも美味しいお弁当作りに励んでまいります。
東京都千代田区一ツ橋
2020/02/10