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ばらちらし寿司 二段折

(商品番号:19189)

  • おすすめ

ばらちらし寿司に煮物と当店で人気の荒切りわさび、ごま沢庵を盛りつけました。

  • お飲み物:

1,880円(税込)最低注文数:1個

弁当内容

●付属品:割箸/紙おしぼり/薬味皿/醤油/わさび●箱のサイズ:18.4cm×9.8cm×5.4cm×二段

弁当チャート

  • ボリューム
    2
  • オリジナリティ
    2
  • バランス
    7
  • 味付け
    3

試食コメント

上品な木箱にぎっしり詰まった玉子の黄、海老の赤、光を撥ねるイクラの輝きに思わず宝石箱…と呟きが漏れます。色とりどりのネタの鮮やかさ。これぞまさに眼福。まずは個々のネタを吟味。 すでにネタのひとつひとつに味がついているのであえて醤油で味を整える必要はありません。さっぱりと酢で〆た小肌、マグロの醤油漬け、ズワイ蟹の想像以上にコクのある深い甘み。どのネタもほどよい厚みがあり、握り以上にネタの立体感を味わうことができます。特に海老のプチっという独特の食感は本当に小気味いい。 一通りのネタを味わった後は複数のネタとごはんを一緒に。口のなかで十人十色、それぞれの個性が混じりあう最高のセッションを響かせてくれます。ばらちらしから煮物などの副菜までを味わいつくした後は甘味で締め。あとは温かいお茶があれば文句なし!接待の際にはお忘れなく。