冷たくても美味しいとのことでしたが、冷たすぎでした。

2.0

まるで冷蔵庫から取り出してきたような冷たさでした。
食中毒等を考えればここまで冷やしたほうが安心なのだろうけど、
そのために味を損なうのであれば本末転倒なのかなと、、、
弁当自体の底力はあるのにあまりにももったいない。
温める容器の選定もした方がいいと思います。

口コミへの返信: この度はくるめし弁当よりご注文頂いたにもかかわらず、お召し上がりの皆様には落胆の念を抱かせてしまい、誠に申し訳ありませんでした。既にご承知の事と存じますが、安全管理の理由より、お弁当は粗熱を冷ました後に梱包し、お届けを行っております。しかしながら冷蔵庫の様な冷たさのお弁当を納品し、お客様のご期待を大きく損ねてしまうという結果を招いた事について、私どもも心苦しく思います。今回のお申し出は店舗にも共有し、店舗の調理担当者及び盛り付け担当者と連携し適正な冷却時間の検証を行うと共に、再発防止に向けて取り組んで参ります。あわせて、容器のあり方についても今後の検討課題とさせて頂きます。改めて、この度はお客様への配慮に欠けるお弁当をご提供した事について、お詫び申し上げます。

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