小分けにされていて一つ一つがおいしい
立食パーティーのゲストにヴィーガンの方がいらっしゃったので注文しました。予算に合わせて料理が1品ずつ選べる点が良かったです。また、小分けになっているためとても扱いやすかったです。細かい点ですが料理を複数のテーブルに置くようにしたのですが、すべてのトレーに同一の料理が入れられていたので、あらかじめ分けてトレーに入れてもらえるとよかったなと思いました。全体的に満足しています。
- 口コミへの返信
- 懇親会でのお食事手配に、くるめし弁当をご利用くださり、誠にありがとうございます。 こちらの店舗をご利用に至った経緯や、ご予算に合わせて商品を一品ずつお選びいただけた点へお声を頂戴し、大変参考になります。 また、小分けでの商品のご提供がお客様のお役に立てましたこと、幸いに存じます。 このほどのお食事につきましては、それぞれの味わいや仕上がりへ丁寧なご感想をお寄せくださり、お食事をご堪能いただけたご様子が、私どもにも伝わってまいりました。 「ヴィーガン・ハラール キノコのマリネ〜ハーブの香り〜」や「ヴィーガン・ハラール ミックスビーンズのマリネ」では、軽やかな仕上がりにより、お召し上がりやすかったとのこと、何よりでございます。 さらに、「温製 ヴィーガン・ハラール ベジタブルナゲット」の香りや味わいを温かい常態でお楽しみいただけたことに加え、「ヴィーガン・ハラール 2種のズッキーニとタプナードソース」の食感や彩りへのお褒めの言葉を嬉しく拝読いたしました。 「ヴィーガン 彩り野菜のラタトゥイユ」に関しましても、見た目や味わいへご満足いただけたことが伺え、私どもといたしましても喜ばしい限りでございます。 なお、商品のご提供方法についてのお声は、大切にお預かりいたします。 貴重なお声を賜りましたこと、感謝申し上げます。 これからも、お食事を通じてお客様のお力となれるよう、サービス全体で邁進してまいります。 再び皆様のお食事のひとときをお手伝いできます日を、心よりお待ちしております。
注文内容
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(ヴィーガン・ハラール)キノコのマリネ〜ハーブの香り〜
1,880円（税込）
4.0- ボリューム：3.0
- コスパ：2.0
- 彩り：3.0
- 味：4.0
キノコの旨味と爽やかなハーブの香りが絶妙に調和して、ほどよい酸味が全体を引き締めています。軽やかで食べやすくて、素材の良さをしっかり感じられるヘルシーな一皿です。
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3,280円（税込）
4.0- ボリューム：3.0
- コスパ：3.0
- 彩り：3.0
- 味：4.0
野菜の旨味がぎゅっと詰まったナゲットは、外は香ばしく中はしっとりしてました。ハーブの風味が心地よく広がり、温かさと優しい味わいが楽しめるヴィーガン用とは思えないお肉感でした。
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1,880円（税込）
4.0- ボリューム：3.0
- コスパ：3.0
- 彩り：4.0
- 味：4.0
2種のズッキーニの食感と甘みが際立ち、タプナードソース?の深いコクが全体を引き締めていました。食感がとくによかったです。爽やかな風味と旨味が調和した一品で彩りもよかったです。
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1,880円（税込）
4.0- ボリューム：4.0
- コスパ：3.0
- 彩り：4.5
- 味：4.0
色鮮やかなミックスビーンズを爽やかなマリネで仕上げ、素材の旨味とほどよい酸味が調和していました。軽やかで食べやすく、見た目もきれいで彩りもよいヘルシーな一品です。
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2,480円（税込）
4.0- ボリューム：3.0
- コスパ：3.0
- 彩り：4.5
- 味：4.0
彩り豊かな野菜をじっくり煮込んだラタトゥイユは、素材の甘みと旨味が引き立っていて、ハーブの香りが爽やかに広がりましす。ヴィーガンですが、見た目も味わいも満足できる一品です。