冷すぎるごはん

年末の大掃除の足洗として従業員全員でたべました。口コミで評価もよかったので楽しみにしてましたが、届いたお弁当はお肉よりご飯がめちゃくちゃ冷たかったです。温めて食べたくても発泡スチロールの素材なのでレンジでチンもできず、みんな黙って冷たいご飯をたべました。
通常の冷ましたお弁当よりも冷たくお肉よりもご飯が冷たすぎてびっくりしました。お肉はやわかかったですが、手作りオニオンソースの味は良くわからないほど冷たかったです。ほめるとしたら付け合わせにたまご焼きがあったことです。

口コミへの返信

慰労会にて召し上がるお食事にくるめし弁当をお選びくださり、厚く感謝申し上げます。 お届けしたお弁当、お肉の柔らかさやだしまきなど、ご納得いただけ何よりです。 そしてご飯の温度へのお声を恐れ入ります。 くるめし弁当では衛生面を考慮し、熱を冷まし保冷剤を同包するなどの品質管理を行っております。 しかしながら、他の食材よりも冷たく残念だったとのこと、心苦しく思っております。 こちらは関係各所とも共有し、適切な食感や味わいが保てるよう改善の努力を重ねたく存じます。 お忙しい中お声を寄せてくださりありがとうございました。