活気を出したい時におすすめ
ロケ弁の代名詞とも言えるオーベルジーヌですが、パンやじゃがいもがなくても、あの濃厚なルーとツヤツヤのご飯だけで完成された一つのエンターテインメントになっています。蓋を開けた瞬間に漂うあの香りで、現場の空気が一気に「おっ、今日はオーベルジーヌだ!」と活気づくのは、このお店ならではの魔法なきがします
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注文内容
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オーベルジーヌの王道といえば、やっぱりこのポーク!!!! ゴロッと大きな豚肉が口の中でホロホロと解けるほど柔らかく煮込まれていて、お肉の旨味がルーにしっかり溶け込んでいます。スパイスの奥にある玉ねぎの甘みが一番強く感じられるメニューで、一度食べたら忘れられない濃厚な味わいです! ポークが一番人気でした!
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リッとした食感のエビが贅沢に入っていて、シーフードの出汁がルーの甘味と絶妙にマッチしており、 お肉系よりも少し軽やかですが、オーベルジーヌ特有のコクは健在で、海鮮の風味が加わることでより深みのあるリッチな味わいになっています。 あんまり現場でない他のカレーとの一口交換がありまいた
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濃厚なカレールーに、さらにチーズのまろやかさが加わった、背徳感たっぷりな美味しさでした!チーズがルーにとろりと溶け合っていて、スパイスの角を優しく包み込んでくれるので、辛いのが苦手な人でも「これなら美味しく食べられる」と喜んでいました。
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アサリの旨味がギュッと凝縮されていて、噛むたびに独特の風味が口いっぱいに広がります。 他のメニューに比べて少し大人っぽく、通好みの味わいという印象だけど、個人的にはこれ好きです