揚げ物以外は満足でした。
アジアクエスト株式会社
今回の中華オードブルは全体的に味がしっかりしていて、どの料理も美味しくいただけました。バリエーションも豊富で、パーティーにぴったりの内容でした。ただし、一部の揚げ物が届いた時点で冷めており、衣がやや厚めだったのが気になりました。今後利用する際は、温かさが保てる工夫や揚げ物以外の比率を少し増やすと、さらに満足度が高まりそうです。
- 口コミへの返信
- 歓迎会で召し上がるお食事手配に、くるめし弁当をご利用いただき、誠にありがとうございます。 このほどのお食事につきましては、種類豊富なお料理により、パーティーの場に適したお届けになりましたこと、嬉しく思います。 加えて、「おつまみプレート」においては、味付けと献立のバランスにご評価を賜り、幸いに存じます。 そして、「パーティーが賑わう本格中華プレート」はお料理の見た目だけではなく、お味についても「満場一致で美味しいと感じられる内容」とお褒めに預かり、喜ばしく拝読いたしました。 なお、温度に関するお声は、関係各所へ共有してまいります。 貴重なお声をいただきましたこと、感謝申し上げます。 補足となりますが、衛生面の観点から、熱を冷ましてお届けしておりますこと、あわせてお伝えさせていただきます。 お客様からのお声をもとに、サービス全体で品質向上に努めてまいります。、一層邁進してまいります。 再びのご縁を心から楽しみにしております。
注文内容
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4,500円（税込）
5.0- ボリューム：－
- コスパ：－
- 彩り：－
- 味：－
前菜系の盛り合わせで、内容は比較的あっさりしていて、他の濃い味の料理とバランスを取る役割を果たしていましたピータンやきゅうり、くらげの和え物など、それぞれがしっかり味付けされており、つまみやすく、お酒との相性も良かったです。量もちょうどよく、最初に手を伸ばしたくなる構成になっていたのが好印象でした。温度に左右されない料理が多く、冷めても美味しく食べられたのもポイントです。
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5,500円（税込）
3.0- ボリューム：4.0
- コスパ：3.0
- 彩り：3.0
- 味：3.0
中華料理の定番を集めたようなプレートで、エビチリ、ごま団子などバラエティ豊かでした。全体的に味は良く、しっかり中華の雰囲気を感じられましたが、揚げ物系が多く、到着時には冷めてしまっていたため、衣がやや固く感じられたのが惜しい点です。特に唐揚げ系は、衣が厚めで油っぽさが目立ちやすく、温かいうちに食べられれば印象も変わったかもしれません。とはいえ、品数が多く、色どりも華やかで満足感は高かったです。
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6,500円（税込）
5.0- ボリューム：4.0
- コスパ：4.0
- 彩り：5.0
- 味：5.0
このプレートは名前の通り、本格的な中華の味付けが特徴で、全体的に濃いめで香り豊かでした。麻婆豆腐やチンジャオロースなど、ご飯が欲しくなるような味わいの料理が多く、冷めても十分楽しめる味でした。特に炒め物は香辛料の使い方が程よく、味の深みがあって、満場一致で「美味しい」と感じられる内容でした。見た目にも賑やかで、イベント向きの華やかなプレートだったと思います。冷菜と温菜のバランスも良かったのが評価ポイントです
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2,500円（税込）
2.0- ボリューム：3.0
- コスパ：2.0
- 彩り：3.0
- 味：2.0
揚げ物という特性上、到着時にはすでに冷めており、衣が厚めで食感がややもっさりしていたのが残念でした。味付け自体はしっかりしていて、ごまやスパイスの香りも良く、温かい状態であれば非常に美味しくいただけたはずです。