今回初めて貴店のお弁当を発注した者です。...

今回初めて貴店のお弁当を発注した者です。

口コミ評価もかなり高いため安心して頼んだのですが、どうしたんでしょうか、全体的に塩気が強すぎてビックリしました。今回は44名分のお弁当を発注しましたが、召し上がられた方全員が「しょっぱすぎる」と顔をしかめておられました。貴店では、作る際に味見をしなくても良いということになっているのでしょうか？正直、返金していただきたいほどに酷いクオリティでしたので、即刻改善していただきたくここに記載しております。

当サイトは大量発注向けですが、人数に関係なく、自分以外の誰かが口にする、という時点で味見をして確かめるのは当たり前の作業です。特に、お金を頂いてやっている以上は。少し不満に思う程度ではこういった事は書かないのですが、今回はあまりにも酷すぎたので書かせていただきました。『中華の匠』は当サイトではかなり有名なお店だと思いますし、今後はこのような事がないよう対策のほど宜しくお願いいたします。

口コミへの返信

このほどは、初めてのご利用に際し、数ある店舗の中から評価をご参考に安心してお選びいただきましたにもかかわらず、ご期待にお応えすることができず、誠に申し訳なく存じます。 ご多用の中、貴重なお声をお寄せくださいましたこと、厚くお礼を申し上げます。 お味加減につきましてご所見をお示しいただき、召し上がられた皆様にもご満足いただけなかったご様子で、お口に合わなかったとのこと、頂戴したお言葉一言一言を謹んで拝読いたしました。 日頃より、仕上がりや品質にはサービスとしても細心の注意を払っておりますが、今回の件を厳粛に受け止め、ただちに調理工程および味付けの管理体制の再点検を行いました。 頂戴しましたお声を今後のご提供に活かし、皆様によりご満足いただけますよう、サービス一丸となって改善と向上に一層努めてまいりたいと存じます。 また、今回お選びいただきました味の濃さ「普通」につきましては、あらかじめ定めた分量にて製造したタレを使用し、すべてのお弁当において同一の味付けとなるよう統一を図ったうえで、ご提供させていただいておりました。 こちらの店舗におきましては、ご注文時に味の濃さをお選びいただけますので、次回ご縁をいただける機会がございました際には、「薄め」のご選択もぜひご検討いただけましたら幸いに存じます。 このほどは、率直にお声をお聞かせくださいましたことに、重ねて深く感謝を申し上げます。 お客様にとっての食体験が、これからもますます豊かで実りあるものとなりますよう、サービス全体で精一杯の心配りを重ねてまいる所存でございます。 誠に厚顔ながら、改めてご縁を賜れますよう、心より願っております。