旨味と辛味の余韻が残る麻婆豆腐
4.5
山椒の香りと辛味がほどよくきいた麻婆豆腐は、豆腐の滑らかさと肉味噌の深い旨味が絶妙に融合しており、冷めても味がしっかりとわかる仕上がりでした。ご飯との相性も抜群で箸が止まらないくらい美味しかったです。副菜も丁寧に作られており、全体として満足度の高い中華弁当でした。
- 口コミへの返信
- 会議の際のお食事手配を、くるめし弁当へお任せくださいまして、誠にありがとうございます。 お弁当につきまして、「サワダ式 三色中華 ～麻婆豆腐～」は、「麻婆豆腐」のお味や豆腐の食感について細やかなご感想をお寄せくださり、ありがたい限りでございます。 加えて、ご飯との相性もよく、お箸が進んだご様子を嬉しく拝読いたしました。 今後もお客様のお食事手配に貢献できるよう、日々邁進してまいります。 またのご縁を心よりお待ちしております。
注文内容
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1,080円（税込）
5.0- ボリューム：5.0
- コスパ：5.0
- 彩り：5.0
- 味：5.0
麻婆豆腐は辛さだけでなく旨味の層が厚く感じまして、山椒の香りが心地よいアクセントになっていました。豆腐は崩れにくく口当たりが良い仕上がりと感じました。ご飯との組み合わせも最高です。これぞ中華という感じの完成度の高い一品でした。