演者にも技術にも好評のお弁当
4.0
どちらも主菜の味付けがしっかりしており、ご飯との相性が良い王道の和風弁当。副菜も彩りよく盛り込まれていて、最後まで飽きずに食べられる構成です。派手さよりも安定感を重視した内容で、ロケ弁として幅広い年代に受け入れられそう。肉派・魚派で好みが分かれるため、選択肢として両方用意されている点も好印象です。
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注文内容
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西京味噌の甘みと香ばしさがサワラの上品な旨みを引き立てる一品。魚特有の臭みも少なく、しっとりとした食感が楽しめます。和食らしい落ち着いた味わいで、魚好きはもちろん普段魚をあまり食べない人でも食べやすい仕上がりです。
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塩麹の効果で鶏肉がやわらかく、優しい塩味の中に旨みを感じられる一品。あっさりとした味わいながらご飯が進み、重すぎないので昼食にも最適です。副菜とのバランスも良く、万人受けする安心感のあるお弁当でした。