京都のお惣菜らしいすき焼き弁当
5.0
先日いただいた京御膳、特にすき焼きと焚き合わせに感動しました。
すき焼きのお肉は、とろけるような柔らかさで、上質な脂の旨みが口いっぱいに広がり、甘辛い割り下と相まって至福の味わいでした。丁寧に下処理された旬の野菜も、それぞれの持ち味がしっかりと感じられ、全体のバランスが絶妙です。
そして、焚き合わせは、出汁の繊細な香りと素材の味が活かされており、京料理ならではの奥深さを堪能できました。薄味ながらも滋味深く、一つ一つの具材に込められた職人さんの技が光ります。
全体を通して、素材へのこだわりと丁寧な仕事ぶりが感じられ、見た目にも美しく、心温まる食事でした。京料理の真髄を味わえる、まさに「御膳」という名にふさわしい逸品でした。
- 口コミへの返信
- 会食でのお食事手配に、くるめし弁当をご利用いただき、誠にありがとうございます。 お弁当につきましては、「すき焼き」や「焚き合わせ」をご堪能いただいたご様子、嬉しく拝読いたしました。 加えて、お肉の柔らかさや旨味をはじめ、出汁のお味に関しまして、ご丁寧にご感想をお寄せいただき、大変ありがたく存じます。 また、コストパフォーマンスにもお言葉を頂戴し、お礼申し上げます。 そして、見た目にも美しいとのこと、お食事の場を華やかに彩るお手伝いができておりましたら、幸いでございます。 さらには、次回のご利用も検討くださり、感謝の気持ちでいっぱいです。 これからも、皆様の大切なお集まりに寄り添える存在であり続けられますよう、邁進してまいります。 またのご縁を心よりお待ち申し上げております。
注文内容
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1,500円（税込）
5.0- ボリューム：5.0
- コスパ：5.0
- 彩り：5.0
- 味：5.0
厳選肉のすき焼きと、旬の味覚を活かした焚き合わせ。京の技が織りなす繊細な味わいは、五感を満たす贅沢な逸品です。これが1500円はコスパ良すぎる。次回も注文させてもらいます。