ハラル初体験の日本人スタッフにも好評
5.0
というか、言わなければふつうに美味しいお弁当として食べて終わりだった可能性すらあります。
インドネシアをはじめとする、自分たちとは異なる背景を持つゲストを迎える機会が今後増えていくなか、文字としては知っていたハラルあるいはハラムという概念を「食べる」という行為を通じて身につけることが出来たので、「情報を食う」のも悪くない、ぐらいが参加者によるふりかえりです。とかなんとか理屈っぽいことを書いていますが、なにしろふつうに美味い。
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