概ね良好です。
- ご利用シーン: 下記参加者は30代・60代の混合
- 参加者の年齢:60代以上
- 男女比:男女混合
- 東京都千代田区麹町
- 2025/06/26
料理の味については良かったのですが、オードブル盛り合わせが分量に比して大きめの容器を使っていたためか、一部の料理(生春巻)にあらかじめかけてあったソースが流れてしまっており、味があまりしなかったというのが残念なところです。
かけるソースがある料理については、別の容れ物に入れておくといった方法を取ってくださると有難いなと思います。
- 口コミへの返信
注文内容
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味自体は良いです。ココナッツの風味がもう少し前面に出されて来るともっと良いという評価でした。今回はオードブルも別に注文したので、おかずのバラエティ的にも問題は無かったですが、これを単体でお客さんに出すには少し難しいかなという気もします。
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焼きビーフンの量に関しては言うことありません。カレーチキンの量がもう少しあると有難いですが、まあ値段との兼ね合いもあるでしょうから、こういった感じになるのかなと。これもお客様にお出しする際には、オードブル等と一緒に揃えることが必要かと思いました。
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総合コメントにも書きましたが、全体量に較べて大きめの容器に入れられていたため、中身が踊って生春巻にかけられていたソースが四散していました。そのため春巻の味がピンボケになってしまい、試食者の評価も今ひとつの結果に。こうしたソースが味の決め手になる(なりそうな)料理に関しては、ソースを別の容れ物に入れて配達してくださると良いのではないかと思います。