ご飯（白米）が冷たくて固かった。

おかずは概ね良かったが、ご飯のかたさで評価が低くなってしまった。

口コミへの返信

会議でのお食事手配を、くるめし弁当にお任せいただき、誠にありがとうございます。 ご飯の温度やかたさにより、ご期待に沿うご提供がかなわず、評価にも影響を及ぼす結果となりましたこと、心よりお詫び申し上げます。 おかずにつきましてはご評価を賜りましたが、主食である白米の状態が整っていなければ、全体の印象を損なうことを重く受け止めております。 なお、お弁当の温度や白米のかたさに関するお声は、大切にお預かりいたします。 補足となりますが、くるめし弁当では、衛生面の観点からお弁当の熱を冷ましてお届けしておりますこと、あわせてお伝えさせていただきます。 いただいた内容は関係各所と共有し、炊飯や保管、盛り付けの工程を見直し、より良い状態でお届けできるよう努めてまいります。 貴重なお時間の中で具体的なお声をお寄せくださいましたことに、感謝申し上げます。 皆様に安心してお食事をお任せいただけるよう、品質向上に取り組んでまいります。