素材の味がしっかりとしたシンプルイズベストなお弁当
- ご利用シーン:イベント
- 参加者の年齢:20代～30代
- 男女比:男女混合
- 東京都新宿区西早稲田
- 2022/02/13
イベントでスタッフの昼食として注文しました。とてもひとつひとつの素材の味がしっかりとしていて、ごはん、おかずともにレベルが高い印象を受けました。基本的には和食というか料亭のような感じの味付けで、落ち着きがあり、ちょうどいいバランスです。とても美味しかったです。
- 口コミへの返信
- お忙しい中一つ一つのお弁当へお声をお寄せくださり、厚く御礼申し上げます。 それぞれの美味しさを存分に味わっていただいたご様子が窺えまして、嬉しい気持ちで拝読させていただきました。 噛むほどにお肉の旨味が溢れ出る「A5ランク黒毛和牛の牛しゃぶ」に加え、ちょうどよいバランスの味付けであった「A5ランク黒毛和牛すき焼き」もお褒めにあずかり誠に光栄でございます。 お魚につきましても「黒ムツ西京焼き」の素材本来のお味や「銀鮭のみりん醤油焼き」の香ばしいみりん醤油の風味など、異なる味わいをご賞味いただき喜ばしく存じます。 お米の甘さも噛みしめながら、お食事のお時間を豊かに過ごしていただきましたら調理者も冥利に尽きる所存でございます。 恐縮ではございますが品の良いお弁当として、今後も【日本料理 忠正】を広くご利用いただけますと幸いです。 またのご注文を心待ちにしながら、店舗とともに弛まぬ努力を続けてまいります。
注文内容
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A5ランク黒毛和牛の牛しゃぶ御膳
1,160円（税込）
4.5- ボリューム：4.5
- コスパ：4.0
- 彩り：4.5
- 味：4.0
Ａ５ランク和牛ということで、とても楽しみにしていました。期待通りにお肉はやわらかく、味もしっかりした感じで、噛むほどに味がでてきます。とてもおいしくいただきました。
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特製 鰤の照り焼き御膳
1,160円（税込）
4.5- ボリューム：4.5
- コスパ：4.5
- 彩り：4.5
- 味：4.5
お肉がＡ５ランク和牛ということなので人気がありましたが、こちらのお魚のお弁当も負けじとしっかりとした味わいのあるおいしいお弁当でした。つけあわせもバランスの良いチョイスで楽しめました。
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特製 銀鮭のみりん醤油焼き御膳
1,160円（税込）
4.5- ボリューム：4.0
- コスパ：4.0
- 彩り：4.5
- 味：4.5
鮭のみりん醤油焼きということで、すごく香ばしい感じというか、ご飯にとても合います。ごはんもおいしいお米を使っていると思いますが、すごく粒が立っていて、甘みも感じられました。
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特製 黒ムツの西京焼き御膳
1,160円（税込）
4.5- ボリューム：4.5
- コスパ：4.5
- 彩り：4.0
- 味：4.0
珍しい黒ムツということで、食べてみたい人がたくさんいました。今度ももっと多く注文したいと思います。西京焼きですが、黒ムツ自体の魚のうま味がしっかりと出ていました。
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A5ランク黒毛和牛すき焼き御膳
1,160円（税込）
4.0- ボリューム：4.5
- コスパ：4.0
- 彩り：4.5
- 味：4.0
同じ種類のお弁当でしゃぶしゃぶがありますが、こちらはすき焼きです。どっちも良いので、目をつぶって決めるしかないと思います。バランスの良い味付け、肉のうま味、つけあわせもおいしかったです。