家庭の味
開成学園教職員組合
煮物が美味しいです。なかなか面倒なので、家で作ることは難しいこのご時世では、お弁当のおかずに入っているとすごくうれしいです。大人数での会議のお弁当としての利用でしたが、皆さん、その点を評価していました。以前にも何度か利用していましたが、今回も、美味しかったとの評判でした。
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注文内容
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はじめに目につくのは、やはり、大きなお豆腐です。名前はすき煮ですが、肉どうふといった方がいいくらいのおかずです。甘じょっぱいおかずでご飯が進みます。野菜煮もあって皆さんに好評でした。
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メインは豚角煮ですが、一番に目につくのはゆで卵です。食べると期待通りの味で美味しく最後まで、いただけます。コロッケだと煮物と違った味になるので、こちらにして正解でした。皆さんに好評でした。
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味としては、おかずが別になった塩味焼鳥丼といったところでしょうか。以外と野菜もたくさん入っていてヘルシーさも感じました。煮物も入っていてバランスもよかったです。個人的にはネギの存在感が良かったです。
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見た目はよかったのですが、ぶり照焼が硬くてイマイチでした。その点がマイナスの評価です。厚い一枚も悪くはないのですが、硬くて食べにくいならは、薄い二枚の方がいいとさえ思ってしまいました。