「まるでフルコース!シェフのこだわりが詰まった芸術的なイタリアン弁当
時乃風さんのイタリアン弁当は、感動的な美味しさと華やかな見た目で、ランチの時間を格別に彩ってくれました。メイン料理はもちろんのこと、特筆すべきはその8種にも及ぶ手作りアラカルトの充実ぶりです。それぞれが独立した完成度を持ち、イタリアンの奥深さを感じさせてくれます。厳選食材を使用しているだけあって、味わいは深く、洗練されています。大切なお集まりや、おもてなしの心を伝えるための接待・会議に、自信を持っておすすめできる最高峰の洋食弁当です。
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注文内容
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イタリアの郷土料理であるカチャトラが、シェフの手で格段に美味しく仕上がっていました。アーモンドソースでしっとりと煮込まれた鶏肉は驚くほど柔らかく、深みのある味わいです。サーロインタリアータやカポナータなど、彩り豊かなアラカルトが添えられ、一口ごとにイタリア各地を旅しているような楽しさを感じる、素晴らしい構成でした。
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豚肩の旨味を最大限に引き出した豪華なメインディッシュに感激しました。ローストポークはジューシーで食べ応えがあり、香ばしいマスタードパン粉との組み合わせが絶妙なアクセントになっています。サーロインタリアータ、自家製テリーヌなど、一つ一つの副菜のクオリティが非常に高く、まさに特別な日のための洋食弁当としてふさわしい逸品だと感じました。