クオリティが高く満足度の高いお弁当
5.0
株式会社千葉京成ホテル
まず、ご飯から評価、錦糸卵をふんだんに散らしており、ご飯の水分が飛びにくくしており、高評価。鰻もイメージ写真通りで満足、ただ希望としてはあと2百円ほど、単価が上がっていいので、2枚ほど追加したものがあると好ましい。
おかずの鮭の西京焼きはカットも大きくふっくら焼き上がっているので、パサパサしていなく良い。フライはあ、衣が厚くなく、食べやすく満足、天婦羅はレンコンの天婦羅だけ、違う物にした方が良いと思う。理由は固すぎなため、そのまま食すと味のメリハリがない為、冷めても素材の味やかおりが楽しめるインゲンや、舞茸、等が好ましい。その他副菜も味付けもよく大変美味、卵焼きも出汁の味が確り利いててアクセントがあり美味しい。
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