シャケ弁当の人気がすごかった
学校法人角川ドワンゴ学園
築地という名に恥じない仕入れの良さが随所に感じられ、主菜はもちろん、副菜の一つひとつまで丁寧に作られているのが伝わる上品な味わいです。配送も時間通りで、パッケージにも高級感があるため、役員や年配の参加者が出席する場でも安心してお出しすることができました。冷めてもご飯とおかずの美味しさが損なわれず、全体のバランスが素晴らしいです。
- 口コミへの返信
注文内容
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お魚メインのお弁当として注文しましたが、クオリティが高くて、用意したお弁当の中で1番先に売り切れるほどの人気ぶりでした。主役の鮭は身が驚くほどふっくらと厚みがあり、程よい塩加減で天然ならではの旨味がしっかりと感じられます。冷めても生臭さが一切なく、お米の美味しさを引き立ててくれました。上品で落ち着いた味付けなので、特に年配のスタッフから「美味しい」と好評でした。
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「自慢の」と冠している通り、お肉の一枚一枚が柔らかく、タレがよく絡んでいて非常に美味しかったです。生姜の風味が上品に効いており、濃すぎず薄すぎずの絶妙な味付けでご飯がどんどん進みます。築地のお店ならではの上品な副菜も添えられているため、ガッツリ感がありながらも品良くまとまっており、男女問わず好評だったお弁当です。