炙りサワラのしっとり食感が印象的な、やさしい味わいの和食弁当
4.5
- ご利用シーン: -
- 参加者の年齢:-
- 男女比:-
- 東京都新宿区信濃町
- 2026/06/17
主役の炙りサワラは厚みがあり、しっとりとした食感が印象的でした。脂はほどよく乗っていますが重たさはなく、魚の旨味をしっかり感じられます。煮物や蕗と筍、こんにゃく牛蒡など副菜は全体的に薄味で、素材の味を活かした仕上がり。新潟こしひかりとの相性も良く、派手さよりも丁寧な和食を楽しみたい方に向いています。年齢層を問わず選びやすい内容だと感じました。
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