王道の安心感がありながら、しっかり満足できる御膳。
株式会社原宿サン・アド
どの御膳も主菜の個性がしっかり立ちながら、「選べる魚介のうまみごはん」が全体を上品にまとめてくれる完成度の高い和食メニュー。鶏料理はそれぞれ味の方向性が明確で選ぶ楽しさがあり、ひらす西京焼きは落ち着いた大人の満足感を与えてくれます。ボリュームとバランスの両立ができており、ランチでも夕食でも安心して選べる御膳だと感じました。
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注文内容
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王道の安心感がありながら、しっかり満足できる御膳。 生姜の香りが立つ鶏の生姜焼きは、甘辛だれのコクとさっぱりした後味のバランスが絶妙。ごはんが止まらなくなる味付けです。
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上品さを楽しみたいならこれ。 ひらすの西京焼きは、味噌の甘みと香ばしさがふっくらとした身にしっかり染み込んでいて、口に入れた瞬間ほろっとほどけます。 とってもおいしです。
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香りを楽しむ御膳。 柚子の爽やかな風味がふわっと広がり、鶏肉の旨みを引き立てます。甘辛さの中に柑橘のアクセントが効いていて、後味が軽やか。 全体的にさっぱりしているので、女性や年配の方にも好まれそうな印象。魚介のうまみごはんの出汁感ともよく合い、最後まで心地よい余韻が残ります。
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間違いない満足感。 外はカリッと、中はジューシーな唐揚げはボリュームもしっかり。衣の香ばしさと鶏の旨みがダイレクトに楽しめます。 魚介のうまみごはんと合わせることで、ただの定食ではなく“ちょっと格上の和食御膳”に仕上がっているのもポイント。