7貫特上にぎり寿司&牛すき焼き二段御膳
商品番号：41162
当店でご注文数ナンバーワンのお弁当となっております。お寿司も食べたいけれどお肉も食べたいというお弁当選びで迷う事が多い悩みも、こちらのお弁当ではどちらもお召し上がり頂けますので解決できます。お寿司とお肉を交互にお召いただくと「こんなにお寿司と肉は相性がいいんだ」と思われると思います。
特上のネタのみを使用いたしまして、もちろん当たり前の事ですが料理長である私が「手」で握ります。一番鮮魚を扱ううえで本当に難しい事は「鮮魚の仕入れ」です。いいネタを仕入れる為なら限りなく努力いたします。仕込みとしては仕入れ後にすぐにさばき、塩締めにして余分な水分を抜きその魚本来の味を引き出し、魚種に応じた温度で2日以上リードペーパーを毎日交換しながら寝かし、ご注文に応じてお寿司にします。この工程でお作りしてお届けいたしております。
※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。
※海の時化などで弁当内容のネタが仕入れられない場合はご連絡いたします。
弁当内容
ご飯[約18g×7貫]/本マグロ大トロ/本マグロ中トロ/炙り寿司/金目鯛湯引き/白身(天然ヒラメ、天然真鯛など)/北方四島産ウニ軍艦/いくら軍艦/牛すき焼き/豆腐、ほうれん草お浸し/がんもどき含め煮/カニ真薯含め煮/炊合せ(かぼちゃ、人参、竹の子、さつまいも)
※仕入れ状況により、副菜の内容が変わる場合がございます。
付属品
割箸/紙おしぼり/楊枝
お弁当のサイズ
こちらの商品は、くるめし弁当の商品の中では以下の大きさに分類されます。
サイズの分類について
- 小さい
- やや小さい
- 普通
- やや大きい
- 大きい
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- 容器のサイズ
- 15.5cm×11cm×9.5cm(二段)
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- 容器の容量
- 約1,270ml
※こちらの容器は形状の特徴から、調整して容量を査定しています。
7貫特上にぎり寿司&牛すき焼き二段御膳のお客様の声・口コミ(1件)
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4.0
- ボリューム：－
- コスパ：－
- 彩り：－
- 味：－
お寿司と牛すき焼きを両方楽しむことができて良かったです。すき焼きはお弁当で冷めていてもおいしかったです。 副菜も多く詰められておりバランスの良いお弁当でありがたかったです。
試食コメント
見る人がみたら中身がスカスカとおっしゃる方もいるかもしれません。ただそんなお弁当箱の中のスペースも味わいと思えるほど見た目から食欲をそそる特上の握りたちが煌びやかに輝いております。一つ一つの鮮度がよく、かつ肉厚なネタたちはお口の中に至福の歯ごたえと喜びを与えてくれます。お弁当でこんなに美味しい握りは初めてだったので感動いたしました。お寿司のことばかり長々書いてしまいましたがもう一段の副菜についても彩り・ボリューム等個人的に120点満点のお弁当です！！！！