優しい味付け。体に負担なく食べられました。
わねやの和食とネパール料理のコラボ弁当は、全体的に優しい味付けでとても美味しく、安心感のある食事でした。今回は純和食寄りの内容を選んだためか、ネパールらしさはあまり感じられませんでしたが、一品でもスパイスの効いたおかずが入っていたら、より特徴が出て楽しかったかもしれません。和食としての完成度は高く、どのおかずも丁寧に作られていて、満足感のあるお弁当でした。
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注文内容
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なす味噌弁当が好きなスタッフの希望で注文しましたが、普段からさまざまななす味噌弁当を食べているその人も「これは美味しい」と太鼓判を押していました。なすはとろっと柔らかく、甘辛い味噌だれがよく絡んでいて、ごはんが進む味わいです。全体のバランスも良く、味噌のコクがありながらもしつこさがなく、丁寧に作られている印象でした。
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タルタルチキン弁当は、ケータリングの場所に並べた瞬間にどんどんなくなっていくほどの大人気ぶりで、改めてその強さを実感しました。ジューシーなチキンにたっぷりのタルタルソースがかかっていて、ボリューム満点ながらも飽きずに最後まで美味しく食べられます。ガッツリ系が好まれる現場では特に人気が高く、見た目のインパクトもあって、誰もが手に取りたくなるようなお弁当です。リピート確実の一品です。
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鯖塩弁当のサバは本当に美味しく、身がふっくら柔らかで脂ものっており、しっかり満足感があるのにしつこさを感じさせない上品な味わいでした。塩加減も絶妙で、ごはんとの相性が抜群です。お弁当でここまで美味しい焼き魚が食べられるのは嬉しい驚きでした。赤いウィンナーは見た目に彩りを添えてくれて可愛らしいですが、個人的にはあまり好みではなく残してしまいました。