美味しい!
ショートドラマの撮影現場で注文しましたが、全体的にバランスが良く、安心して出せる内容でした。肉・魚どちらも選べるので好みに合わせやすく、現場でも取り合いにならずスムーズに配布できたのが助かります。味付けも濃すぎず、長時間の撮影でも食べ疲れしない点が好印象でした。リピート候補です。
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注文内容
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とりの塩麹焼きは、しっとりとした食感でパサつきがなく、現場でもかなり人気でした。塩麹のやさしい旨味が効いていて、重すぎない味付けがちょうど良く、女性スタッフや役者さんにも好評。冷めても柔らかさが保たれていて、時間差で食べる人が多い撮影現場でも安心できる一品でした。
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豚の生姜焼きは、しっかりめの味付けでご飯が進む王道の美味しさでした。撮影で体力を使った後にちょうどいいパンチがあり、男性スタッフから特に支持が高かった印象です。生姜の風味も程よく効いていて、脂っこすぎないバランスが絶妙。スタミナ補給として現場にぴったりでした。
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カレイの甘酢あんかけは、揚げたカレイに甘酸っぱいあんがよく絡んでいて、さっぱりしつつも満足感のある味わいでした。魚メニューがあることで全体のバランスも良くなり、ヘルシー志向のスタッフから好評でした。骨も気にならず食べやすく、現場でも安心して出せる一品だと思います。