2023.12.2時点 豚が高騰だからかも
3.0
長期熟成酒研究会
- ご利用シーン:イベント運営 › イベントスタッフ
- 参加者の年齢:－
- 男女比:－
- 東京都北区滝野川
- 2023/12/05
イベントでお弁当をお願いしました。
黒酢酢豚をいれたお弁当で。
以前取り寄せしたので安心して
注文しましたが。
表題の通り豚が高騰しているせいか、
黒酢酢豚がスカスカ。
お弁当のご飯もやや冷たく感じました。
以前の印象が良かっただけに残念です。
課題を克服して，美味しいお弁当を
提供お願い致します。
- 口コミへの返信
- 以前、こちらの店舗のお弁当を召し上がった際、ご印象が良かったとご記憶に留めていてくださり、このほどのご縁をいただきまして、誠にありがとうございます。 「黒酢酢豚」のお肉についてご指摘を賜り、くわえましてご飯の冷たさにもご所見をお示しいただき、心苦しく拝読いたしました。 前回と比べると異なっておりご納得へは及ばず、お声は真摯に受け止めさせていただきました。 頂戴したお声は、皆様により良いサービスを提供するため、関係各所へ共有させていただきたく存じます。 なお、くるめし弁当では、衛生面の観点により、熱を冷ましてからのお届けを致しておりますが、今後この時節柄であることの意識を深め、さらにはお客様の目線に立ち、冷やし過ぎ配慮した配送を心がけてまいりたく存じます。 再びのご縁がございました折には、ご期待にお応えできるようサービス一丸となって研鑽を積んでまいる所存でございます。 再びの機会がございましたら、またご賞味いただけますと幸いと存じます。
注文内容
-
530円（税込）
3.0- ボリューム：5.0
- コスパ：3.0
- 彩り：4.5
- 味：3.0
黒酢酢豚以外はいいですね。 エビも入っています。 （当たり前ですが…） 黒酢酢豚もエビチリ玉子も 味付けは美味しいです。 ただお弁当が冷たく感じます。 課題を克服してより美味しいお弁当を 作って下さい。
- 口コミへの返信
- 「エビチリ玉子」をはじめとした副菜の味わいをお褒めにあずかりながらも、「黒酢酢豚」のお肉の量感にご指摘を賜り、不本意な結果となってしまい無念でたまりません。 頂戴したお声は、お弁当の冷たさに関するお声と併せて関係各所と共有し、どなた様にもご満足いただけるご提供とするために、力を注いでまいる所存でございます。 くるめし弁当では衛生面の観点によりお弁当は熱を冷まし、配送時には保冷剤を同梱するなどいたし、安心してお召し上がりいただけるようご提供しておりますこと、何卒ご理解いただけますと幸いと存じます。
-
530円（税込）
3.0- ボリューム：5.0
- コスパ：3.5
- 彩り：5.0
- 味：3.0
黒酢酢豚以外は美味しいとのこと。 青椒肉絲は高ポイント。 やはりお弁当が冷たく感じます。 保健所の指導が大変なのでしょうか。 もともと冷たいご飯が苦手なので、 かなり気になりました。
- 口コミへの返信
- 「チンジャオロース」をお気に召したいただき、「高ポイント」とご評価をいただきまして、嬉しい限りでございます。 ご指摘の「黒酢酢豚」に関しましては、関係各所へ共有させていただきます。 なお、お弁当の冷たさは、配送時に食品が傷まないよう粗熱を取り、保冷剤を同包するなどの品質管理によるものでございます。 冷やしすぎた可能性も加味し、お客様のお声は今後に活かしてまいる所存でございます。 冷めても美味しいとお感じいただけるご提供を目指し、サービス一丸となって試行錯誤へ勤しんでまいりたく存じます。