ローストビーフと鰆の二択という選べる楽しさが、ゲストから大好評でした。
大学内で開催された約50名規模の研究会にて、昼食としてローストビーフと鰆の2種類のお弁当を半分ずつ用意しました。本学ではお弁当の種類を選べる機会が少なかったため、今回はあえて「選べる楽しさ」を強調した告知文を掲示し、参加者の期待感を高める工夫をしました。
当日はお弁当のネーミングの魅力も相まって、どちらにしようか迷いながら選ぶ姿が見られ、お弁当受取会場は大いに盛り上がりました。
実際に食べた方々からは、「ローストビーフが柔らかく、ソースの味がしっかりしている」「鰆がふっくらと仕上がっていておいしかった」と、いずれのメニューも非常に高い評価をいただくことができました。
味だけでなく、見た目の華やかさや選ぶプロセス自体がイベントの満足度向上に繋がったと感じています。
もし、お弁当の内容がより直感的に伝わる写真付きのチラシやポスターのようなものがあれば、さらに選ぶ楽しさが広がったかもしれません。
今後もこうした「選べるスタイル」を積極的に取り入れたいと思える、素晴らしいお弁当でした。
- 口コミへの返信
- 大学内で開催された研究会でお出しするお食事手配を、くるめし弁当にお任せくださり、誠にありがとうございます。 当日は、これまでと趣向を変えて、お弁当を選ぶ楽しさを前面に出し、ご参加された皆様のご期待を高める工夫をされたご様子を、興味深く拝読いたしました。 商品名の魅力とも相まって、受取会場が盛り上がったとのこと、私どもといたしましても嬉しく存じます。 また、2種類のお弁当について、丁寧なご感想をくださり、ありがたい限りでございます。 「鰆の香草パン粉焼き弁当」は「鰆の香草パン粉焼き」や品質の高い副菜も満足度の高い逸品とお褒めの言葉をいただき、お礼申し上げます。 「自家製デミグラスソースで味わう炭火焼ローストビーフ弁当」の「炭火焼ローストビーフ」が、お肉派の期待を裏切らない口当たりの柔らかさや、濃厚な「デミグラスソース」と調和した味わいをご堪能くださり、何よりと存じます。 再びのご利用についてもお声を頂戴し、ぜひ「選べるスタイル」で皆様にお喜びいただけましたら、幸いでございます。 なお、お弁当選びの楽しさが増すようなご提案につきましては、大切にお預かりいたします。 これからもお食事手配の一助となれるよう、日々邁進してまいります。 次回のご縁を心よりお待ち申し上げております。
注文内容
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1,280円（税込）
4.0- ボリューム：4.0
- コスパ：4.0
- 彩り：4.0
- 味：4.0
鰆は驚くほどふっくら、しっとりした食感。店内で焼き上げたパンにハーブを効かせた香草パン粉が、脂の乗った鰆の旨味を引き立て、炊き込みご飯との相性も抜群でした。 また、リヨネーズポテトや自家製サルシッチャなど、手の込んだ副菜のクオリティも高く、最後の一口まで満足度の高い逸品です。名前の響きに惹かれて選んでも、間違いのない美味しさでした。
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1,280円（税込）
4.5- ボリューム：4.0
- コスパ：4.0
- 彩り：4.5
- 味：4.5
炭火の香ばしさが食欲をそそる、贅沢なローストビーフ弁当です。 驚いたのはお肉の柔らかさ。低温でじっくり火入れされているためか、しっとりした食感で、継ぎ足しで作られた特製デミグラスソースの濃厚な味わいと見事に調和していました。メインとしてのクオリティが非常に高く、ゲストからは『もっと食べたい！』との声も上がったほど、後を引く美味しさです。 こだわりの副菜も充実しており、お肉派の期待を裏切らない、またリピートしたくなる一品でした。