彩り良かったですが、お寿司部分だけ少し残念でした
2.0
毎月のランチ会用としてお弁当を注文しました。
全体的に彩りがよく、副菜も大変美味しくいただきました。
一方で、メインの手毬寿司については、全てのお弁当で硬い状態で届いており、冷凍状態から十分に解凍されていないように感じられました。
年始でお寿司のご注文が増える時期だったこともあり、解凍に十分な時間が確保できなかったのかもしれませんが、メインのお料理だったため、少し残念に感じました。
- 口コミへの返信
- ランチ会で召し上がるお食事のお手配を、くるめし弁当にお任せくださいまして、厚くお礼を申し上げます。 全体的な彩りをお褒めにあずかり、副菜について「美味しかった」とのご感想を賜りまして、私どもも嬉しく拝読いたしました。 一方で、「手毬寿司」の状態につきまして頂戴したお声を、私どもも真摯に受け止めております。 楽しみにされていたお客様のお気持ちにお応えできなかったこと、誠に申し訳なく存じます。 お寄せいただいたお声を受け、関係各所と連携のうえ、製造からご提供に至るまでの状態管理を改めて見直し、確認工程を含め、品質を安定して保つための具体的な改善に向け、サービス全体で試行錯誤に取り組んでおります。 よりご納得いただける形でお召し上がりいただけるよう、今後の食体験向上に活かしてまいる所存でございます。 どのような状況下におきましても、お食事全体としての充実度を損なうことのないよう、丁寧な管理と確認を重ねてまいります。 このほどは貴重なお声をお寄せいただきましたことに、深く感謝を申し上げます。
注文内容
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1,296円（税込）
1.5- ボリューム：5.0
- コスパ：4.0
- 彩り：5.0
- 味：1.0
![手毬寿司と和牛すき焼[15]](/shared/img/loading/item_181x128.gif)
彩りもよく副菜も大変美味しかったですが、メインの手毬寿司が冷凍状態だったのか全てのお弁当のお寿司が硬い状態で届きました。 食べられる硬さではなかったため、電子レンジで加熱してからお召し上がりいただくようご案内しましたが、加熱後もお米の部分が白く硬い状態が残っており、少し残念に感じました。
- 口コミへの返信
- 「手毬寿司」につきましては、すべてのお弁当において食感に違和感が生じる状態でのお届けとなり、ご期待にそえなかったこと、誠に心苦しく存じます。 お召し上がりの場面でご不便をおかけし、残念なお気持ちを抱かせてしまいましたこと、心よりお詫び申し上げます。 本件につきましては、製造からお届けまでの工程における状態の確認が十分であったかを改めて検証し、品質にばらつきが生じないための管理体制について、関係各所と共有のうえ見直しを進めております。 今後はどなた様にとっても安心してお召し上がりいただける食感を保った状態でご提供できるよう、確認工程の精度向上にサービス全体で取り組んでまいる所存でございます。 皆様より頂戴するお声ひとつひとつを大切にし、これからも日々誠実に努めてまいります。