日本料理界の風雲児、笠原将弘プロデュース「賛否両論」をくるめし弁当でお届け開始!

日本料理界の風雲児、笠原将弘プロデュース「賛否両論」をくるめし弁当でお届け開始!
日本料理界の風雲児、笠原将弘プロデュース「賛否両論」をくるめし弁当でお届け開始!

「腕・舌・遊び心」をモットーに、敷居の高くない日本料理店として、
美味しさはもちろん、楽しさも感じていただけるような料理を追求した
独創的な感性で作り上げる賛否両論のお弁当をお楽しみください。

賛否両論で定番の料理と私の原点である実家の焼き鳥屋とり将の思い出の味。
2つを融合させた自分が今一番食べたいお弁当を作りました。
小さなお弁当の中に、たくさんのロマンが詰まっています。
おかずにも、おつまみにも、きちんとしたお食事にもなる充実のラインナップです。
みなさんのいろいろなお食事シーンが、このお弁当で楽しく豊かな時間になることを願っています。

笠原 将弘(かさはら まさひろ)

笠原 将弘(かさはら まさひろ)

1972年 東京生まれ。焼鳥店を営む両親の背中を見て育ち、高校卒業後、「正月屋吉兆」で9年間修業後、実家の焼鳥店を継ぐ。

2004年 恵比寿に自身の店「賛否両論」を開店。「腕・舌・遊び心」をモットーに、独創的な感性で作り上げる料理が評判を呼び、人気店となる。

2013年 名古屋に「賛否両論名古屋」、2019年金沢に「賛否両論金沢」を開店。和食給食応援団東日本代表として、子供達への食育授業、和食推進活動にも力を注いでいる。

家庭料理から専門料理まで、和食の魅力を伝える著書も多数。
フジテレビ「ノンストップ!」他、各種メディアでも活躍中。

笠原 将弘(かさはら まさひろ)

  • 賛否両論の和ドカ弁
    A5ランク和牛のサーロイン西京みそ焼き2,500円(税込)

    賛否両論店舗でも人気の、つくね、おかき揚げ、いぶりがっこポテサラをはじめ、彩り豊かな美味しさを詰め込みました。「美味しさも重さもずっしりくるのが嬉しい!」ご飯の上におかずを乗せた、笠原が大好きなドカ弁を、賛否両論スタイルでお楽しみください。和ドカ弁シリーズの最高峰!たまには豪華にごほうび弁当を!そんな時にぴったりなお弁当です。ごぼう醤油タレがA5ランクの和牛の旨味をさらに引き立てます。

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    賛否両論の和ドカ弁A5ランク和牛のサーロイン西京みそ焼き

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  • 賛否両論の和ドカ弁
    鶏づくしご飯1,500円(税込)

    賛否両論店舗でも人気の、つくね、おかき揚げ、いぶりがっこポテサラをはじめ、彩り豊かな美味しさを詰め込みました。照り焼き、そぼろ、両方味わえる鶏好き垂涎のお弁当。「美味しさも重さもずっしりくるのが嬉しい!」ご飯の上におかずを乗せた、笠原が大好きなドカ弁を、賛否両論スタイルでお楽しみください。鶏肉によく絡むねぎごまダレで味変もおすすめ。

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    賛否両論の和ドカ弁 鶏づくしご飯

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  • 賛否両論
    牛のとろろすき焼き弁当1,200円(税込)

    賛否両論店舗でも人気の、つくね、おかき揚げ、いぶりがっこポテサラをはじめ、彩り豊かな美味しさを詰め込みました。いつものたまごの代わりに今日はとろろですき焼きを楽しんでみませんか?ご飯が進む変わりすき焼きをぜひお試しください。

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    賛否両論 牛のとろろすき焼き弁当

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  • 賛否両論
    おもてなし松花堂弁当8,000円(税込)

    笠原の修行した老舗店の創業者が世に広めたと言われている松花堂弁当。十字に区切ったお重の中に、賛否両論の美味しさをぎゅっと詰め込みました。思い入れのある松花堂弁当を、賛否両論スタイルで。ご家族や大切な方々との特別な日、ハレの日にそっと寄り添い、美味しさと楽しさをお届けする珠玉のおもてなし弁当です。

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    賛否両論 おもてなし松花堂弁当

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賛否両論について

「万人に好かれなくていい。自分の料理とやり方を好きだと言ってくれる人が来てくれれば…」2004年、恵比寿の静かな住宅街に、店主笠原将弘のそんな想いから「賛否両論」と名付けられた日本料理店が誕生しました。
「若い世代にも、日本料理をもっと身近に感じて欲しい」「自分の国の料理をもっと好きになって欲しい」旬の食材を活かしたおまかせコースは、6,900円・9,500円(ともに税込・サービス料別途)と敷居の高くない価格でお楽しみいただけます。
随所にちょっとした遊び心が感じられる美味しさと楽しさで満腹に。
土鍋で炊いて提供される〆の季節の炊き込み御飯や、6種類の中から好きなものを好きなだけオーダーできる食後のデザートも人気です。
恵比寿本店のほかに、2013年には名古屋に「賛否両論名古屋」、2019年金沢にし茶屋街に、「賛否両論金沢」を開店。
美味しい和食を食べたい日に訪れたい、隠れ家のようなお店です。

賛否両論
  • 注文締切日時
    1日前12時
  • 配達時間
    10時〜18時
  • 配達時間幅
    1時間
  • 配達無料金額
    6,000円〜40,000円
  • 定休日
    なし

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