歴史の味に舌鼓。一度は食べたい老舗弁当特集

今度の接待には熟練の技が詰まった伝統の味を。

時代を超えて人々に愛され続ける老舗を集めました。
料亭の味がそのままお弁当に。
接待のお弁当選びにも是非ご活用ください。

新開花

百三十余年の伝統を守り、さらに磨きをかけてより多くのお客様にご満足頂けるよう、料理長を始め伝統技法を司る料理人達が仕立てる四季折々の種々の料理を一品一品丁寧に上品な木箱に美しく盛り付けます。
- 東京
- 神奈川
- 「開花楼」の意思を引き継ぐ
  
  明治時代、文人に親しまれた本格懐石料亭「開花楼」の縁を引く唯一の店舗として現在も古き良き時代の料亭の味わいを継承しています。
- お花見弁当「東の1位」選出
  
  日本経済新聞“NIKKEIプラス1”お花見弁当ランキングで東の1位を獲得。濃淡のついた華やかな料理の色使いは心を和ませてくれます。
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木箱二段重鯛の黒酢寿し膳

旬を慈しんだ口取りの数々と国産鯛の昆布〆と身体に優しい黒酢で合わせた軽い酢飯との相性の良さは、料亭ならではの伝統の手法がお楽しみいただけます。

3,000円（税込）

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下鴨茶寮

歴史と伝統に彩られた老舗、京都のすべてを。
創業安政三年(1856年)、歴史と伝統に彩られた老舗の看板。
変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎。
- 東京
- 神奈川
- 埼玉
- 千葉
- 安政三年（1856年）創業
  
  百年以上続く伝統に時代に合わせた創意をプラス。伝統の技を継承しながら料理の革新を目指します。
- 魅惑の京野菜
  
  賀茂の里、伏見の里、白川などで栽培された京にんじん、賀茂茄子、塚原筍といった風格すら感じさせる京野菜をご堪能ください。
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離宮《秋冬》【9月1日よりお届け】

下鴨茶寮の定番にあたるお弁当。京料理ならではの食材・技法をご堪能ください。

2,160円（税込）

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明治座

「楽しいお芝居」と「美味しいお食事」が合言葉。
140年愛される下町の劇場「明治座」自慢の幕の内を是非ご賞味下さい。
- 東京
- 千葉
- 感動をつないで140年
  
  東京で最も長い歴史を持つ劇場「明治座」。戦争の災厄と復興を目にしてきた明治座の歴史が辿り着いた料理の数々をご堪能ください。
- 明治座の幕の内
  
  芝居の幕と幕の間に食べるから幕の内。俵型のご飯が明治座の幕の内の特徴です。
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西京折詰べにばな

西京折詰と幕の内を共演させました。さすがの明治座。端正な容姿の御弁当です。老若男女が楽しめる王道の味付け、普遍的に美味しいと感じさせる技術には本当に驚かされました。

1,296円（税込）

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和久井

創業から60年、愛され続ける老舗店。一つ一つの料理の仕上がりはもちろん、全体としてバランスの良い献立を心がけると共に素材を引き立てつつ、味の濃淡をつけ、偏りの無いお弁当つくりを心がけております。
- 大阪
- 地元で愛され続けて60年
  
  古くはいわゆる今里新地のお茶屋さんへの仕出しやお客様への個人的な冠婚葬祭など、地元との絆を築いてきた老舗店。
- バランスのとれた料理で魅了
  
  小規模だからこそできる、板前自らが作る料理は高い信頼を得て、大阪での大相撲三月場所に50年以上納入する実績に繋がっています。
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伏見～ふしみ～

蟹身や帆立が贅沢なちらし寿司に充実の惣菜。会食の席にもおすすめの二段重。

1,188円（税込）

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わらびの里

京・洛東の閑静な地に静かに佇む料亭「わらびの里」。四季折々の食材を先人より引き継いだ技で丹精に作り上げております。行事、ご会食等に是非ご利用下さい。
- 大阪
- 京都
- 兵庫
- 奈良
- 「古都」の香り溢れる数寄造り
  
  京都の中心から少し離れた自然の中に佇む建築物は趣のある数寄屋造り。ひっそりとした建物の佇まいからも長い歴史が感じられます。
- 海の幸、山の幸
  
  京の食文化を今に伝える料理の数々。海や山の幸、素材の美味しさを活かす味わいでお楽しみいただけます。
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花あそび

季節の素材を料理人の手により生かされた1品1品。天麩羅や華やかに盛り付けたちらし寿司。味わい深い炊き込みご飯と共にお楽しみ下さい。

1,620円（税込）

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おぎ乃

見栄え・味・完食した後の満足感・・・全てにおいて料理人の粋を感じていただけるお弁当にしております。料亭の外でも料亭の料理をお楽しみください。
- 愛知
- 昭和元年創業
  
  戦争により一時休業を余儀なくされますが、その後再開。昭和から伝わる伝統は曲げず現在も料理を提供し続けています。
- 鰻へのこだわり
  
  創業以来、特にこだわり続けているのが“鰻”。80年間注ぎ足しした秘伝のたれ、伝統の方法で香ばしく焼き上げた鰻は絶品！
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三段弁当(鰻の蒲焼)

ちょっと豪華に3段弁当☆スペシャル豪華弁当。魚・肉・野菜副菜など、ちょこっとずつ色々楽しめます。そして、ご飯が選べるシリーズの鰻の蒲焼です。白いご飯の他に、釜揚げしらす、三河牛すき焼きなどがあります。

2,484円（税込）

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濱作

真心を味に託してお召し上がり頂く方と料理人が料理を通して心通わす食の楽しみをご提供しております。お迎えした大切な方々との和やかなひとときを盛り上げる濱作の日本料理を是非多彩なシーンにてご活用ください。
- 愛知
- 味は心
  
  1964年の創業以来「味は心」をモットーに本格懐石から簡易包装のお弁当まで真心込めた料理をご提供しています。
- 老舗でも「親しみやすい」
  
  よりお求めやすい価格でご提供させて頂くために、あえて「紙パック」を使用した弁当も作成。その親しみやすさで多くのファンに支持されています。
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京の舞(三段)

当店いち推しの高級弁当。和の美しさを三段にギュッと盛込みました。

2,000円（税込）

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今回の特集はお楽しみ頂けたでしょうか？時代が変わっても受け継がれてきた料理は有無を言わせない説得力のようなものがありますね。そしてどのお弁当も本当にうっとりするほど容姿端麗...。お弁当の見た目からも料理人の心意気が伝わってくるようです。どの店舗も魅力的で迷ってしまうかもしれませんが、本当にどの店舗もおすすめなので機会があればぜひお試しください！