ご飯が美味しかったけど残念でもあった
3.5
とろろ昆布がかかったご飯は珍しく、皆さん「わー」とビックリされてました。味もとろろ昆布がしょっぱそうというイメージに反して、出汁のような旨味メインで塩気は強くなく、逆にとろろ昆布の下に敷かれた紫蘇のフリカケがアクセントとなり、とても美味しかったです。但し、お米自体が固くポロポロとしていて、他の全てが美味しいのに、お米の品質でだいぶガッカリしてしまいました。。米高騰による品質の低下なのかわかりませんが、炊くときに水の量を間違えたのか、冷蔵庫に入れて乾燥してしまったのか、とにかく芯があるような硬さでした。他は魚や付け合わせなど全て美味しかっただけに、残念です。
- 口コミへの返信
- 皆様で召し上がるお食事のお手配を、くるめし弁当にお任せいただきまして、厚くお礼を申し上げます。 「とろろ昆布飯と鰆の西京焼き」につきましては、とろろ昆布や梅しその風味が印象的であったとのこと、皆様がご歓声をあげられたご様子をお聞かせくださいまして、誠にありがとうございました。 一方で、ご飯に関するご所見をお示しいただきまして、心苦しく拝読いたしました。 いただいたお声は関係各所と共有し、どなた様にもお喜びいただけるご提供とするために、今後へ役立ててまいりたいと存じます。 今後もお食事のひとときをより良いものとしていただけるよう、サービス全体で品質向上に努めてまいります。 またの機会にもお手配をお任せいただけましたら、幸いでございます。
注文内容
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1,330円（税込）
3.5- ボリューム：4.0
- コスパ：3.5
- 彩り：4.0
- 味：4.0
メインのお魚、付け合わせのお惣菜、ふりかかってるとろろ昆布と梅しそ、全てが美味しかっただけに、お米の異様な硬さと乾燥している感じがとても残念でした。お米は一部柔らかい部分も混ざっていて、炊き方を間違えた物や冷蔵していた物を混ぜたのか、そういう印象を受けてしまいました。
- 口コミへの返信
- 「鰆の西京焼き」をはじめ、付け合わせのお惣菜に至るまで、美味しくお召し上がりいただけたとの内容を拝読し、私どもも嬉しい限りでございます。 しかしながら、ご飯のお口当たりや状態に関するご指摘を賜りまして、汗顔の至りでございます。 頂戴したお声は、皆様により良いサービスを提供するため、関係各所へ共有させていただきたく存じます。 ご多用中、貴重なお声をお寄せいただきまして、心より感謝を申し上げます。