様々な食材を使用した大満足のお弁当
本格中華で視覚的にも味覚的にも新しい体験を提供してくれるお弁当です。
最大の特徴は、「わっぱ」に盛り付けられている点です。わっぱ特有の調湿効果により、
時間が経っても冷めたご飯がふっくらと美味しくいただけます。
中身は「冷めても美味しい」というお弁当の理想形ですね。
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注文内容
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メインの黒酢豚は、まろやかで深みのある黒酢あんがゴロッと大きな豚肉にしっかりと絡み、 噛むたびにジューシーな肉の旨味が広がります。わっぱに盛り付けられることで、 蒸れすぎず適度な水分が保たれ、時間が経ってもお肉の質感と野菜の食感が損なわれていない点が秀逸です。
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最大の特徴であるチキンの衣は、時間が経過しても「バリバリ」とした小気味よい歯応えを保っており、 噛むたびに溢れる肉汁とのコントラストが絶妙です。最後まで軽やかに食べ進められる点もいいですね!
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メインのエビマヨは、一尾一尾が大きく、ソースもめっちゃ美味しいです。 噛むたびに海老の甘みが口いっぱいに広がります。わっぱに盛り付けられることで、 揚げ物特有の重さが抑えられ、最後まで上品な味わいを楽しめるのが魅力です。