すき焼きは×
- ご利用シーン:会議・セミナー › 会議
- 参加者の年齢:40代～50代
- 男女比:男性のみ
- 東京都荒川区西日暮里
- 2020/03/11
黒毛和牛のすき焼き肉が少ししか入っていないのは仕方が無いのですが、その肉が筋だらけの肉でした。食べられません。品質管理に疑問があります。
味は悪くないのに残念です。真鱈の西京焼き弁当などはおいしかったのですが、すき焼きはオススメできません。
- 口コミへの返信
- 日頃より、くるめし弁当をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 しかしながら、今回のお届けでは、お客様に残念なお気持ちにさせてしまい、ご不快の念をおかけしましたことを深くお詫び申し上げます。 ご指摘いただきました「A4黒毛和牛すき焼き弁当」のお肉の質につきましては、店舗責任者と調理責任者に共有し、直ちに食材の見直しを行って二度とこのようなお届けがないよう、再発防止に努めてまいります。 弊サービスでは、これまで品質管理の徹底と指導に力を注いでおりましたが、お客様に頂戴したご指摘により、指導の至らなさを痛感しております。 誠に申し訳ございませんでした。 今後は店舗責任者とともに、いつでもご満足いただけるお弁当のお届けができるよう、気を引き締め直して食材の品質管理を徹底し、「味は悪くはない」とおっしゃっていただけたお気持ちを胸に、お客様からの信頼回復に向けて、より美味しいお弁当作りに精進してまいりたいと存じます。 今回のお届けでは、お客様をはじめ皆様に、大変なご不快の念をおかけしましたことを、重ねて深謝申し上げます。 最後になりましたが、ご返信が遅くなりましたことを、お詫び申し上げます。
注文内容
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A4黒毛和牛すき焼き弁当
1,000円（税込）
1.0- ボリューム：3.0
- コスパ：1.5
- 彩り：3.5
- 味：4.0
すき焼き肉が筋だらけでした。硬くて食べられません。３枚くらい入っていましたが、半分食べられませんでした。味付けは悪くないのに肉の品質に難がありです。黒毛和牛にも筋はあるでしょうが、弁当の肉に筋を入れては頂けません。
- 口コミへの返信
- お客様をはじめ皆様には、お肉の品質管理不足によりご満足いただけるお届けができず、大変申し訳ございませんでした。 今後はこのようなことがないよう、品質管理の徹底と、細心の注意を払ってお届けするよう誠心誠意努力いたします。 お客様からのご指摘に、一同で猛省しております。 誠に申し訳ございませんでした。
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A4黒毛和牛ハンバーグ弁当
1,000円（税込）
4.0- ボリューム：3.0
- コスパ：4.0
- 彩り：3.5
- 味：4.0
おろしとタレの組み合わせが絶妙でおいしかったです。ご飯も２色で飽きの来ない工夫がなされていたのがよかったです。次回頼むときにも候補に上げることになるメニューだと思います。
- 口コミへの返信
- ご満足のお声を拝読することができ、大変うれしく、安堵しております。 ぜひ、またの機会にもご賞味いただければ幸いでございます。 お客様からのご注文を、心よりお待ちしております。
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真鱈の西京焼き弁当
1,000円（税込）
2.5- ボリューム：3.5
- コスパ：2.5
- 彩り：2.5
- 味：2.0
お肉のお店だからでしょうか、魚は今ひとつだったと思います。可も無く不可も無く、肉系を避けたい人のメニューとしては必要なのでそのような利用としての存在意味があるとは思います。
- 口コミへの返信
- 率直なご意見ありがとうございます。 お客様からのお声は調理責任者にも共有し、すべてのお弁当においてご満足いただけるよう、より一層の努力を重ねてまいります。