老舗の味
株式会社谷庄
- ご利用シーン:イベント運営 › イベントスタッフ
- 参加者の年齢:40代～50代
- 男女比:男性多め
- 東京都中央区銀座
- 2021/07/05
催事スタッフの昼食に使いました。皆からも美味しいと大変喜ばれました。
鮭、焼鯖、鯖の三種を分け合いいただきました。
ご飯もしまりすぎず、ふんわり押してあって
鯖と生姜の絶妙な組み合わせ最高でした。
鮭も良い塩梅です。鯖の身も分厚く立派で、脂もあり
全て美味しかったです。
丸い柿の葉に丁寧に包まれた美味しいお寿司でした。
でも、短くても良いので割り箸をつけて欲しかったです。
- 口コミへの返信
- 日頃よりくるめし弁当をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 【中谷本舗】からのお届けに、大変うれしい感想をお寄せくださり、心より感謝申し上げます。 店舗は、もともと米屋で創業したため、お米を厳選し、ご飯にはこだわってお届けしています。 とくに、寿司飯は秘伝の酢とダシを入れ、ほかにはない味を特徴としており、その寿司飯を使った店舗だけの特別な柿の葉寿司をよろこんでくださったご感想に、調理者も感激の思いと存じます。 また、柿の葉寿司のそれぞれの具材の品質もお褒めくださり、とても光栄にも思っております。 割箸をお付けしていなかった点については、貴重なご指摘ありがとうございます。 付属品として割箸とおしぼりをご用意させていただいておりますので、恐らく、店舗で梱包の際に割箸を失念したか、もしくは、配送員がお渡しするのを忘れてしまったことも考えられます。 いずれにせよ、頂戴したご指摘は店舗責任者と配送責任者にも共有のうえで、今一度確認を徹底してからお客様にお届けするように申し伝え、今後はこのようなことが起こらないよう、充分注意してまいりたいと存じます。 ご不便をおかけしまして、誠に申し訳ございませんでした。 これからもお客様から頂戴するご意見を大切に、より良いサービスのご提供ができるよう精進してまいりますので、またの機会にも【中谷本舗】をどうぞよろしくお願い申し上げます。
注文内容
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あなご尽くし弁当
1,080円（税込）
5.0- ボリューム：5.0
- コスパ：5.0
- 彩り：5.0
- 味：5.0
甘めのつめで味付けされた肉厚な穴子がおいしかったです。添えてあった椎茸細切りが何とも言えずおいしく、コリコリしてました。ワサビナもピリ辛っ最高です。きんぴら牛蒡も良いお味、大根なますもさっぱりしていておいしかったです。
- 口コミへの返信
- お弁当にお詰めしたお料理のひとつひひとつに丁寧なご感想をいただきまして、本当にありがとうございます。 お客様によろこんでいただけたご様子がうかがえ、調理者のよろこびもひとしおと存じます。 ぜひ、またご賞味いただけますと幸いです。
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さば寿司尽くし弁当
1,080円（税込）
5.0- ボリューム：4.5
- コスパ：5.0
- 彩り：5.0
- 味：5.0
肉厚な鯖の色々な調理法が楽しめるお弁当でした。 添えてあった椎茸細切りが何とも言えずおいしく、コリコリしてました。ワサビナもピリ辛っ最高です。大根の柚子風味も鯖のお口をさっぱりさせてくれていておいしかったです。
- 口コミへの返信
- 香ばしい焼さばと爽やかな酢〆のさばを、存分に味わってくださり何よりでございます。 大根とゆず皮の甘酢和えも箸休めとしてよろこんでくださり、うれしい限りでございます。 お客様からのお声を励みに、これからも日々美味しいお弁当のご提供に向けて努めてまいります。