2種の主菜と副菜の組み合わせで何杯も楽しめるお弁当
一般社団法人日本映画製作者連盟
同価格帯のお弁当が数種類選択できる貴重なお店です。それも1個から注文可能ということで少人数の職場にはとてもありがたく色々と選んで出しました。主菜も2種類あるので迷う楽しさがあり、みなどれにしようかと盛り上がっていました。また是非頼んでとリクエストがあり大好評です。
注文内容
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私はこの組み合わせを選びました。牛タンもローストビーフも柔らかく噛むと肉の旨味がじわっと口に広がります。副菜も野菜が多く、お肉との相性もばっちりでご飯が進みました。
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牛タン好きにはたまらない牛タン尽くしのお弁当で、お肉がたっぷり入ってるのにさっぱりといただけると女性に特に人気のお弁当でした。レンコンのきんぴらやなますなど味の変化がある副菜も好評でした。
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白身魚のフライはやわらかくタルタルソースのコクのある味わいと相まって満足感が高かったようです。和風海苔パスタや磯辺揚げなどボリュームもあり韓国のりのご飯も良いね!との事です。
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主菜の炭火焼き鳥は炭火の香ばしさが鶏肉の旨味を引き立てていて牛タンとの旨味の変化をより強く感じるといっていました。ご飯も200グラムとしっかり入っているので色々なおかずとの量のバランスが良かったそうです。
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豚カルビは豚肉のしっかりした肉の旨味とカルビの甘辛い味付けと牛タンの柔らかさにねぎソースが絡みついてご飯がより美味しく感じたそう。牛タンのつくねも食感がよかったとの事でした。
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濃厚な豚塩だれの生姜焼きと牛タンの組み合わせが大人気でした。しっかりした味付けに柴漬けや青菜のナムルが丁度よい箸休めで舌がリセットされより主菜の肉の美味しさを感じる弁当でした。
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王道の豚の生姜焼きと牛タンつくしの主菜と副菜、牛タンの卵焼きなどぜいたくな副菜の組み合わせがお弁当であまり見かけることがなくとてもインパクトがあったようです。これのり弁だったんだ?と食べ終わってから驚いていました。