シンプルだからこそ、お肉の質がそのまま伝わってくる
5.0
副菜の種類は多くないのですが、それが逆に「げんさん牛特上ロース」の存在感を際立たせていると感じました。余計なものを足さずに、素材で勝負している潔さが好印象です。出汁巻き玉子や自家製きんぴらごぼう、明太子など、脇を固める面々も地味ながらしっかり仕事をしていて、全体として品のある食事になっていました。
- 口コミへの返信
副菜の種類は多くないのですが、それが逆に「げんさん牛特上ロース」の存在感を際立たせていると感じました。余計なものを足さずに、素材で勝負している潔さが好印象です。出汁巻き玉子や自家製きんぴらごぼう、明太子など、脇を固める面々も地味ながらしっかり仕事をしていて、全体として品のある食事になっていました。