相模原市緑区 - 仕出し弁当ランキング

厳選した国産牛を低温調理し、外をカリッと焼くことによって柔らかくジューシーな中とのコントラストをお楽しみいただけます。いずの蔵ならではのジビエをふんだんに使ったサブメインや副菜など1つ1つがまるでコースの1品のような構成となっております。お弁当で手軽にお店のコース料理を堪能できる、唯一無二のお弁当です。

※「猪バラ肉のカスレ仕立て」または「鶏モモ肉のトマト煮込み」をサブメインのプルダウンよりお選びください。
※画像は「猪バラ肉のカスレ仕立て」です。

玉ねぎのコクとフレッシュが決め手の味わい深い鶏モモ肉を煮込みがメイン。さらには白身魚の特製あんかけや臭みなくホロホロの猪バラ肉のカスレ仕立てもサブメインとしてお楽しみいただけます。自家製のパンや黒米のリゾット風などまるでコースのようなお弁当です。おもてなしなどに最適です。

真鱈を使い、丁寧な下処理をした後、絶妙な火入れ加減で外はカリッと中はふわっとのムニエルに仕立てております。副菜やデザートもお店と変わらないクオリティをお届けしたく、細部までこだわっております。いずの蔵のお弁当は自信を持ってどんなシーンにもおすすめできます。

ローストチキンはお肉の旨味を逃さないよう、火入れに拘っております。ソースは粒マスタードを使ったハニーマスタードソースです。10種の副菜やデザートと共にお食事の時間を華やかに演出させます。いずの蔵のお弁当で皆様を笑顔にいたします。

真鱈と海老を使い、下味をつけあげ焼きにし、生姜とニンニクをたっぷりのごま油で炒め、細切りにした野菜をさっと炒め和風仕立てにした特製あんかけをかけております。いずの蔵の実店舗でお召し上がりいただいている時と同じようにそれぞれの副菜やメインがまるでコースの品々のようになるようお作りしております。おもてなしから小さな集まりなどどんなシーンにもお使いいただけます。

猪をブロックから塩コショウし強力粉をまとわせ焼いてから、玉ねぎをよく炒めコクを出し、フレッシュなトマトをたくさん使用し味わいたソースでひよこ豆と共にお肉がホロホロになるまで煮こんでおります。お肉の旨味とソースの調和をお楽しみください。テリーヌショコラはビターなクーベルチュールを使用し、濃厚な仕上がりになっております。アクセントにクルミを焦がしキャラメリゼしたチップをアクセントで載せております。苦みと食感のバランスをご堪能ください。どんなシーンにもおすすめです。

厳選した国産豚肩ロースを強火で表面だけカリッと焼き、弱火のオーブンで柔らかく火入れすることによって香ばしいが柔らかい、お肉の旨味を堪能できるメインです。いずの蔵の副菜は付け合わせのお野菜の味付けまでこだわっております。どこを食べても喜んでもらえるよう、完成度の高いお弁当となっております。会議やおもてなしは勿論、喜んでもらえること間違いなしです。

鹿肉の赤身と猪肉の脂身をあいびきにし油分のバラスをとっております。旨味が強く口に入れてとろける深い味わいのジビエハンバーグです。ソースははちみつや焦がし醤油を加え、和風の赤ワインソースに仕立てました。10種の副菜は総合的なバランスや五味を考え抜いたこだわりの品々です。会議やおもてなしなどどんなシーンにもおすすめです。

もも肉を6時間ほどかけて真空調理し、驚くほど柔らかく臭みのない鹿肉の炭火焼きに、玉ねぎ・にんにく・長ネギ・生姜を香ばしく炒め、みじん切りにした牛蒡、焦がし醤油、ビネガー3種、はちみつ、マデイラワインなどを入れ、煮詰めていったフレンチ薬味仕立ての新ごぼうとマディラワインのソース。2種の山葵を使用しバジルとオリーブオイル、醤油を合わせピューレ上にしたわさびとバジルのソース。2種のソースでいずの蔵自慢の鹿肉をお楽しみください。おもてなしにおすすめです。

厳選した国産牛の内ももを使用し、真空低温調理したのち、周りをバターでソテーし外はカリッと中は柔らかい、食感のコントラストをお楽しみいただけます。テリーヌショコラはビターなクーベルチュールを使用し、濃厚な仕上がりになっております。アクセントにクルミを焦がしキャラメリゼしたチップをアクセントで載せております。苦みと食感のバランスをご堪能ください。おもてなしに最適です。

玉ねぎをよく炒めコクを出し、フレッシュなトマトをたくさん使用し味わい深く鶏モモ肉を煮込んでおります。様々なハーブをきかせつつ、オイスターソースを入れて味のバランスを整えてたプロバンス風の香り豊かなソースと共にお召し上がりください。1つ1つに拘った副菜やデザートもついており、会議やおもてなしにおすすめです。

お肉は100％伊豆の鹿肉を使用しております。スパイスは20種類ほど入っており、フレッシュトマトをたくさん入れて3時間くらい煮込んでおります。欧風カレー仕立てですが、隠し味に自家養蜂の純正100％百花蜜を入れております。鹿肉のローストはもも肉を使用し、醤油とワイン、ハーブでマリネして下味をつけたものを6時間くらいかけて真空調理しているため、驚くほどに柔らかく、臭みが全くない逸品です。かぼちゃを長時間かけてローストして甘みを出しひよこ豆をすり潰し、練りごまを入れたフムスはカレーとの相性が良いので是非一緒にお召し上がりください。

玄米・北海道産小豆・塩を一緒に炊いて4日間熟成したコレトこだわりの酵素玄米を3種のおにぎりに。ケータリングや軽食にもおすすめです。

※約3～9人前です。

グルテンフリーの自家製焼き菓子を4種詰め合わせました。コレトのお菓子でロケやイベントなどを華やかに彩ります。是非お使いください。

※グルテンフリーマフィンは、チョコマフィン/いちじくマフィン/季節のマフィンの中からお入れします。
ご希望がある際は注文時の備考欄にご記入のほどお願いいたします。
※約5～9人前です。

コレトおすすめの自家製マフィンはグルテンフリーに対応しております。3種のマフィンの中から詰め合わせております。差し入れなどにおすすめです。

※グルテンフリーマフィンは、チョコマフィン/いちじくマフィン/季節のマフィンの中からお入れします。
ご希望がある際は注文時の備考欄にご記入のほどお願いいたします。
※約3～6人前です。

大豆ミートと使用したべジミートボールと、ふんわり豆腐ハンバーグのWメイン。種類豊富な野菜のデリと、大切にお作りした酵素玄米。そして自家製マフィンまでついた、大満足のお弁当です。どんなシーンにもお喜びいただけます。

※「マフィン」は「チョコマフィン」「いちじくマフィン」「今月のマフィン」からお選びいただけます。プルダウンより選択してください。

サクサクの車麩カツと、優しくジューシーな豆腐ハンバーグが楽しめるお弁当です。野菜たっぷりなで豊富な自家製デリ、グルテンフリーの選べる自家製マフィンも入ったコレトのスペシャリテです。会議やおもてなしにもおすすめです。

※「マフィン」は「いちじくマフィン」「チョコマフィン」「今月のマフィン」からお選びいただけます。プルダウンより選択してください。

どこか懐かしい車麩カツと、味わい深いべジミートボールがメインのお弁当です。季節の野菜をたっぷり使用した自家製デリやミニサラダ、選べる自家製マフィンもついたコレトを存分に楽しんでもらえる商品です。

※「マフィン」は「いちじくマフィン」「チョコマフィン」「今月のマフィン」からお選びいただけます。プルダウンより選択してください。

ふんわりとしたお豆腐ハンバーグは、優しい味わいでほっとするメインです。ソースはお好みでお選びください。季節野菜を使用した彩り豊かな付け合わせが満足感を高め、ランチミーティング等にもおすすめです。

※「お豆腐ハンバーグ」のソースは「トマトソース」と「照り焼きソース」からお選びいただけます。プルダウンより選択してください。

大豆ミートを使ったべジミートボールは、甘酢ダレでお召し上がりください。酵素玄米と季節野菜をたっぷり使用した副菜と共に素敵なランチタイムを演出します。

外は香ばしく、中はしっとりとした車麩カツが自慢です。コレトで全て手作りしている季節野菜を使った副菜と共にお楽しみください。

※「車麩カツ」のソースは「自家製ソース」と「トマトソース」からお選びいただけます。プルダウンより選択してください。

高野豆腐を使用したドライカレーは絶妙なスパイス加減で深い味わいを楽しませてくれます。色とりどりの付け合わせが、見た目にも食欲をそそり、どんなシーンでも満足感を与えてくれる一品です。

クリーミーなカレーポテトサラダと新鮮なカラフル野菜をグルテンフリーの米粉パンでサンドイッチにしました。ランチや軽食に最適です。

香ばしいごま塩とさっぱり梅ゆかりの酵素玄米おにぎりのセット。玄米・北海道産小豆・塩を一緒に炊いて4日間熟成した酵素玄米はコレトこだわりの逸品です。軽食などにおすすめです。

※「車麩カツ」は「べジミートボール」に変更可能です。プルダウンより選択してください。

香ばしいねぎ味噌と梅ゆかりの爽やかな風味が広がる、酵素玄米おにぎり。選べるメインとお野菜のラぺや漬物も添えられ、バランスよく楽しめる一品です。軽めのランチや軽食にぴったりです。

※「べジミートボール」は「車麩カツ」に変更可能です。プルダウンより選択してください。

香ばしいごま塩と濃厚なねぎ味噌が、酵素玄米の旨味を引き立てます。コレトのセットは、車麩カツや季節のラぺなども入っており、軽食などに最適です。

※「車麩カツ」は「べジミートボール」に変更可能です。プルダウンより選択してください。

「キッチンひまわり」自慢の直火網焼きステーキハンバーグにエビフライ、自家製 鶏のから揚げが詰まった、スペシャルな一品です。皆さんのリクエストにお応えし出来上がった至高のメニューです！この贅沢なスペシャルなお弁当を様々なシーンでご利用ください！

ご好評いただいています「用賀グリル」直火網焼きステーキハンバーグに白身魚のフリッターサルサソースをトッピング。お肉とお魚が一緒に入ったお得な一品です。イベント、会議など、様々な集まりに是非ご利用くださいませ。

※ご飯の種類をプルダウンからお選びいただけます。

ハラミの中でも特別な部位を使った筋、脂身の少ない冷めても柔らかなステーキです。直火でグリルすることにより余分な油、臭みを落としながら焼き上げた、香ばしいスモーキーな香りが食欲をそそります。色とりどりのお野菜と共にお召し上がりください。ご飯はひじきと小松菜の混ぜご飯でご用意いたしました。もちろん白米もお選びいただけます。お弁当タイプはより様々なシーンでご利用いただけます。

※ご飯は「ご飯の種類」プルダウンよりお選びください。
※ハラミステーキのソースはプルダウンよりお選びください。

グリル～ゆい花の人気メニューコラボ重をお弁当タイプでご用意いたしました。特別なハラミを使った「ゆい花」自慢の牛ハラミステーキとグリル・ド・チキンの至高のコラボ弁当です。ご飯はひじきと小松菜の混ぜご飯でご用意いたしました。もちろん白米もお選びいただけます。お弁当タイプはより様々なシーンでご利用いただけます。

※ご飯は「ご飯の種類」プルダウンよりお選びください。
※ハラミステーキのソースはプルダウンよりお選びください。