法事や法要で失敗しない弁当特集(福岡)

法事や法要で失敗しない弁当特集
法事や法要で失敗しない弁当特集

法事・法要の基礎知識や大切な人に喜ばれるお弁当の選び方をご紹介

故人を偲ぶ大切なお食事の席を彩る「法事・法要向け弁当」失敗できないシーンだからこそ、お弁当選びは慎重になりますよね。そこで、お斎に相応しくないお弁当や気になるお斎の相場など、お役立ち情報をまとめました。法事・法要のお食事選びでご活用いただけると幸いです。

法事・法要の違いとは?
「法要」は故人様を偲び、ご寺院による読経や焼香を行う仏教的な儀式のことを言います。一方「法事」は、法要と法要後の「会食」までをあわせた一連の行事を指します。「法事」では会食を通じて、故人が仏様の境地へ近づくことになるとされています。

法事・法要の食事選びで気をつけること

  • お斎(おとき)とは?

    お斎とは、法事や法要が終わった後にもてなされる会食の席のことを指します。以前は故人の自宅で遺族がお斎を作り、参列者にふるまっていたことが多かったようですが、現在では料亭やレストラン、仕出し弁当を頼む場合が増えています。お斎を行わない場合は引き出物とともに、お酒の小瓶や折詰弁当を用意し参列者に差し上げるのが一般的です。

    お斎(おとき)とは?
  • 法事・法要で避けた方が良い食事

    一昔前のお斎では精進料理を食べる慣習がありましたが、最近はお斎の意味合いが変化してきており、精進料理である必要は無くなってきています。しかし伊勢エビや鯛など、お祝いのイメージがある食材は避けるようにしましょう。また、参列していただく方の年齢などを考えて、高齢の方が多いようであれば揚げ物を避けたり、柔らかい食べ物を選んだりすると親切です。故人が好きだったお料理を取り入れると思い出話にも華が咲きますね。

    法事・法要で避けた方が良い食事
  • お斎(おとき)の相場は?

    お斎(おとき)の平均は一人当たり3,000~10,000円程度が相場となっています。お斎を行う会場によっても金額に差が出ます。斎場やお寺で行う場合3,000~8,000円程度。料亭やレストラン5,000~10,000円が相場でとなっています。(※地域によって異なります。)

    お斎(おとき)の相場は?

法事・法要におすすめの店舗はこちら

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  • 名物とうふしゅうまいとふわふわカニクリームコロッケの二色ご飯弁当

    名物とうふしゅうまいとふわふわカニクリームコロッケの二色ご飯弁当

    梅の花名物のとうふしゅうまいにカニクリームコロッケ、湯葉揚げ、生麩田楽など、彩豊かに詰め合わせました。

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  • 柳川風うなぎ飯とちらし寿司の二色弁当

    柳川風うなぎ飯とちらし寿司の二色弁当

    錦糸玉子を入れたうなぎ飯と、彩豊かなちらし寿司を同時にお楽しみ頂けます。煮物や梅の花定番の湯葉揚げや生麩田楽はもちろん、唐揚げやカニクリームコロッケなど人気料理をご堪能ください。

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  • 2段御膳 国産サーロインステーキ

    2段御膳 国産サーロインステーキ

    サーロインステーキがこの価格で堪能できる贅沢さがポイント!主に佐賀牛を使用しますが仕入れにより産地は変更になります。更に8種の手作り料理を併せた創作肉弁当です。 ※当店のだし巻きはザラメを使用していますので焦げが混入していますが品質上問題ございません。

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  • 穴子幕ノ内御膳

    穴子幕ノ内御膳

    2段の贅沢なお弁当には穴子煮がどん!と存在感抜群で、もう一段には豪華なメニューの数々が取り揃えられております。 ※「エビとマッシュルームグラタン」は時期によって「さといものしんじょう」でのご納品となります。

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  • ローストビーフ和洋御膳

    ローストビーフ和洋御膳

    海の幸、山の幸、大地の恵みを生かして、四季折々のおかずを詰め込んだ料理長自慢のお弁当です。旬の食材を使用しておりますので、内容を異なる事があります。ご了承ください。 ※「エビとマッシュルームグラタン」は時期によって「さといものしんじょう」でのご納品となります。

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  • 極上A4黒毛和牛大トロ肉寿司&プライムステーキ御膳

    極上A4黒毛和牛大トロ肉寿司&プライムステーキ御膳

    和牛屋の誇るA4クラス以上の黒毛和牛の霜降りの肉寿司です。 生姜、わさび、刺身しょうゆでお召し上がりください。 ステーキはUSのトップクラス、プライムビーフ牛なので柔らかくクセがなく美味です。 ご飯の上にも焼肉を乗せた和牛屋の味を詰め込んだ贅沢な御膳です。ぜひ接待や晴れの日にお召し上がりください。

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  • 鰻重&牛・豚しゃぶの二段御膳

    鰻重&牛・豚しゃぶの二段御膳

    豪華なうな重に牛と豚肉のしゃぶしゃぶを入れた、当店ならではの二段御膳です。 おもてなしにぜひご利用ください。

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  • 9升オードブル御膳【ローストビーフ重】

    9升オードブル御膳【ローストビーフ重】

    9升の折箱には野菜がしっかり入った料理を入れ、別途の花柄容器には大きめにカットしたローストビーフ重が入った豪華な御膳です!

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  • 贅沢サーロインステーキと8升弁当

    贅沢サーロインステーキと8升弁当

    みんな大好きサーロインステーキ。え?こんなに入っているの??と驚くこと間違いなし。 是非是非食べてみてください。豪華副菜も自慢の博多のおもてなしstrikeのお弁当です。

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  • 季節の炊き込みご飯と和風ステーキ御膳

    季節の炊き込みご飯と和風ステーキ御膳

    四季折々の食材で演出する炊き込みご飯にステーキや煮物を合わせました。 彩り豊かでお喜び頂ける事間違いありません。

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  • 博多を詰め込んだ二段重E

    博多を詰め込んだ二段重E

    これぞ博多のおもてなし。お肉の旨味をご堪能いただけるサーロインステーキや贅沢な河豚の唐揚げなど、おもてなしに喜ばれること間違いなし。 博多の味がたっぷりお楽しみいただける、まるでおせちのような二段重のお弁当をご堪能ください。 ※ご飯の種類を下記プルダウンよりお選びください。 ※画像は「明太重と帆立ちらし寿司」です。

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  • 博多が詰まったお弁当B

    博多が詰まったお弁当B

    ジューシーなサーロインステーキは、旨味が口いっぱいに広がる絶品。鮭の塩焼きとともに、博多の味を存分に楽しめます。がめ煮やレンコン高菜が彩りを添え、ほうれん草の胡麻和えが食感のアクセントに。ランチや特別な日のお供にぴったりです。

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  • 牛すき焼きと天ぷら・鳥ももステーキ御膳

    牛すき焼きと天ぷら・鳥ももステーキ御膳

    牛すき焼きと季節の天ぷら、さらに鶏ももステーキがメインの贅沢な御膳です。香ばしい鰻のちらし寿司、和膳花庵が丁寧に仕込んだ副菜4種盛りも食べ応えがございます。

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