TOC - 仕出し弁当ランキング

当店で丸ごと一本仕入れた生鮭に塩を絶妙な加減で振りかけ、冷蔵で3日間寝かせた鮭を直火と火から離して余熱で芯までしっかり、それでいてしっとり柔らかく焼き上げた物をほぐし身にし、いくらと合せご飯に盛りつけてあります。甘さ控えめのすき焼きと相性抜群です。
すき焼き肉は当店の割り下でお肉が固くならないよう低温からじっくりとお肉に火を入れて味もしっかりとしみ込んだ仕上がりとなっております。炊合せの野菜煮等も盛り込んでありますのでお好みのご飯とお召し上がりください。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

おめでたい時などにご利用の多い鯛めしご飯のお弁当は和食の修行をしっかりといたしました。是非、浦和佐々木におまかせくださいませ。鯛だしの取り方からしっかりと臭みが出ないように丁寧に取っております。
鯛の身は大振りに切りつけて焼くと冷めた時に固くなってしまうため、当店の鯛の身は煮物に仕上げてありますので冷めてもしっとりふっくらとしております。すき焼きの方は当店の割り下でお肉が固くならないよう低温からじっくりとお肉に火を入れて味もしっかりとしみ込んだ仕上がりとなっております。炊合せの野菜煮等も盛り込んでありますのでお好みのご飯とお召し上がりください。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

まぐろ・真鯛に一度塩を振りかけて余分な水分を取り去り本来の持っている味を最大限に引き出したバラちらし寿司です。ただお魚を四角く切った物をすし飯に散りばめた物では無いことはお召し上がり頂ければすぐにお分かり頂ける事と思います。
脂ののった時期の鮮魚を一度塩をふりかけ余分な水分を取り除きお魚本来の味を引き出し、当店のお魚の種類ごとに変えた幽庵地(たまり醤油、日本酒、みりん)に漬け込んでから直火でふっくらと焼き上げた焼魚となっております。もちろん冷めていても柔らかさはそのままでお召し上がり頂けます。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

丸まる一本のノルウェーサーモンを浦和佐々木にて絵さばき、塩を振りかけて3日間寝かせて味を凝縮したのちにふっくら直火で焼き上げてからほぐし身にしておりますのでしっとり感がございます。敷き詰めた鮭にイクラを散りばめてありますので美しいご飯になっております。脂ののった時期の鮮魚を一度塩をふりかけ余分な水分を取り除きお魚本来の味を引き出し、当店のお魚の種類ごとに変えた幽庵地（たまり醤油、日本酒、みりん）に漬け込んでから直火でふっくらと焼き上げた焼魚となっております。もちろん冷めていても柔らかさはそのままでお召し上がり頂けます。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

真鯛から丁寧にダシを取り、そのダシに漬け込んだご飯を炊き上げておりますのでしっかり芯まで鯛の味がいたします。おめでたい時(入社式・入学式や卒業式のシーズン)に多くご利用頂いております。
脂ののった時期の鮮魚を一度塩をふりかけ余分な水分を取り除き、お魚本来の味を引き出し、お魚の種類ごとに変えた、浦和佐々木の幽庵地(たまり醤油、日本酒、みりん)に漬け込んでから直火でふっくらと焼き上げた焼魚となっております。もちろん冷めていても柔らかさはそのままでお召し上がり頂けます。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

バラちらしの下にはすし飯、すき焼きの下には白飯となっており、それぞれにあったご飯を使用しておりますので、二種類の味が楽しめます。
醤油の成分によりまぐろが若干変色することがありますのでご了承くださいませ。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

焼き魚、すき焼きどちらもお楽しみ頂けるお弁当になります。白身魚は独自の配合のたれおづけに漬込んだ幽庵焼きにしてあります。刺身のづけのご飯はすし飯になっております。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。
※夏場はお刺身の品質の都合上、お届けできませんのでご了承くださいませ。

焼き魚、すき焼きどちらもお楽しみ頂けるお弁当になります。白身魚を幽庵焼きにし、すき焼きは甘辛に仕上げてありますので白米との相性は抜群です。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

甘辛の牛すき焼きと酢飯の上にづけにした刺身をのせたちらし寿司のご飯になります。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。
※夏場はお刺身の品質の都合上、お届けできませんのでご了承くださいませ。

甘辛の牛すき焼きをシンプルに味わっていただける白米には当店で丁寧に炊いたちりめんを添えてありますので交互にお召し上がりいただくとより一層お楽しみ頂けます。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

脂ののった旬魚を大きく切りつけ、日本酒・丸大豆醤油・みりんを当店独自の配合で合わせたたれに漬け込んで、直火でふっくら焼き上げたお魚弁当になります。焼き魚と刺身づけちらし寿司の魚尽くしでお楽しみ頂けます。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。
※夏場はお刺身の品質の都合上、お届けできませんのでご了承くださいませ。
※時季や水揚げ、入荷によりお魚は変更になります。

脂ののった旬魚を大きく切りつけ、日本酒・丸大豆醤油・みりんを当店独自の配合で合わせたたれに漬け込んで、直火でふっくら焼き上げたお魚弁当になります。脂ののった焼き魚をさっぱりポン酢漬けにした豚ロースご飯とお召し上がりください。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。
※時季や水揚げ、入荷によりお魚は変更になります。

脂ののった旬魚を大きく切りつけ、日本酒・丸大豆醤油・みりんを当店独自の配合で合わせたたれに漬け込んで、直火でふっくら焼き上げたお魚弁当になります。焼き魚の味をしっかり味わえるコシヒカリの白米とともにお召し上がりくださいませ。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。
※時季や水揚げ、入荷によりお魚は変更になります。

丁寧に焼き上げられた鰻に舌鼓。天ぷらは優しい衣が口の中で溶ける逸品です。品数も豊富で最初から最後まで心躍ること間違いなし。懐石家自慢の料理をおもてなしに、ぜひ。

香ばしさがたまらない。
牛肉がとろけ、鰻はしっかり。副菜もこだわっています。
確実にご飯が進みます。懐石家自慢の逸品に舌鼓を。

好きな食べ物第1位&好きな食べ物第1位といったような最高×最高の御膳です。もちろん懐石家でも人気は不動です。
満足度100％請け合いです。

誰もがうらやむ高級弁当です。
極上の鰻とローストビーフという贅沢なお弁当がこの価格でお楽しみいただけるのは、懐石家だけ。

絶品和食×絶品和食の最上級御膳の登場です。
大切な会合にぴったり。
「贅沢なお弁当」との感想が聴こえてくること、必至です。

秘伝のたれが香ばしい。
丁寧に焼き上げられた鰻が散りばめられご飯の上で踊っています。
牛すき焼きとWメインの贅沢な御膳はいかがでしょうか。

うなぎの蒲焼きが最初に文献に登場したのは、応永6年(1399年)のこと。
それからずっと600年以上も日本人に愛され続けています。
鰻と牛ステーキが一度に味わえる、贅沢なお弁当です。

「お櫃」に見立てたご飯の部屋に散りばめ「まぶした」鰻たち。
それだけで贅沢なのに、ローストビーフを合わせてみました。
おすすめです。

懐石家自慢の天ぷらは、魚とよく合う。
職人絶賛の料亭の味がお手頃価格でお届けします。
おすすめです。是非ご賞味ください。

※「炊き込みご飯」は「白ご飯」に変更可能です。下のプルダウンより選択してください。

「天ぷら」は鉄砲の伝来とともに"南蛮料理"としてポルトガルから伝わったとされ、ポルトガル語の「テンポーラ(temporas)」／四季に行う斎日」が語源という説があります。
懐石家自慢の天ぷらを心ゆくまでご堪能ください。

※「炊き込みご飯」は「白ご飯」に変更可能です。下のプルダウンより選択してください。

日本人の心。嫌いな方はいないと聞きます。
懐石家でも定番の「天ぷら」は優しい衣が幸せを運びます。
ご賞味いただければ幸いです。

※「炊き込みご飯」は「白ご飯」に変更可能です。下のプルダウンより選択してください。

毎度お馴染み。付けに付けたカジキの煮付けを。
かぐわしい牛すき焼きが包み込む。たのしみは蓋を開けた時から。
ひろがる香ばしい香り。論より証拠。
きっとお気に召されるはず。

※「炊き込みご飯」は「白ご飯」に変更可能です。下のプルダウンより選択してください。

甘辛二大巨頭が遂に相まみえる。
極上の戦いがそこに…
懐石家で人気を争う「シンボル達」をその手に。
迷ったらこちらをお選びください。

※「炊き込みご飯」は「白ご飯」に変更可能です。下のプルダウンより選択してください。

文明開化の味がする。
明治時代から親しまれている味を懐石家では再現しています。
あの頃の「牛鍋」はいかがでしょうか。必食です。

※「炊き込みご飯」は「白ご飯」に変更可能です。下のプルダウンより選択してください。

懐石家でも人気のコラボ。
カジキは意外と人気なんです。
三陸沖で漁れた活きのいいカジキはもちろん1本釣りです。あっさりした味わいを。

※「炊き込みご飯」は「白ご飯」に変更可能です。下のプルダウンより選択してください。

20～60代男女が集まる、平日や週末、昼または夜の会合に最適です。
牛ステーキ、ブリの煮つけとお肉&お魚が楽しめるいいとこどりのお弁当。
もし迷われているのであればこちらをお選びいただければと思います。

※「炊き込みご飯」は「白ご飯」に変更可能です。下のプルダウンより選択してください。

じっくりゆっくり火を入れることで味わいは豊かさを広げます。
懐石家自信の牛ステーキは魚とのコラボレーションでラグジュアリーな御膳に進化します。

※「炊き込みご飯」は「白ご飯」に変更可能です。下のプルダウンより選択してください。