さいたま市大宮区 - 二段・三段容器の仕出し弁当ランキング

銀ひらすというあっさりした美味しさが特徴の魚を西京漬にし、鶏と同様炭火で焼いてます。どちらも香ばしくお愉しみいただけます。

銀ひらすという魚は一般的に高級魚として知られ、クセがなくあっさりした味わいです。なのでどんな調理法でも美味しいのですが、特におすすめの【西京漬】にすることで鶏との相性も完璧になりました。

鶏と魚がどちらもメイン張ってます。どちらもお互いの良さを引き出してくれるよう調理しておりますので食べ合わせはバツグンです。

無論、どなたでもお愉しみいただけるよう精魂込めて創り上げておりますが、強いて言うのであればお年を召した方に特に人気の高い商品はこちらです。基本は塩味のさっぱり味付けなので喜ばれております。

塩であっさりしたところに、甘辛のサバみりん干炭火焼で異なる愉しみを併せてみました。甲乙つけがたい日本食の深みを感じてください。

焼鶏のパンチ力にバランスを取るでもなく敢えてこちらもパンチ力の強いサバみりん干炭火焼を充ててみました。おかずが強すぎてご飯が足りないかもしれません。

このシリーズがやりたいが為に『焼鶏八十吉』を立ち上げたといっても過言ではないくらい、自慢の【肉】×【魚】のコラボレーション。八十吉の良さが全部詰まってます。

甘辛の牛すき焼きと、さっぱりポン酢漬けにした豚ロースご飯を交互にお召し上がりいただくと、それぞれのお肉の味をより一層お楽しみ頂けます。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

お寿司とすき焼きは食べると相性が抜群ですが、当店のバラちらしとすき焼きの相性は特にお弁当としては本当に美味しく、いわゆる味がケンカしない最高の組み合わせとなっております。いくらは醤油ダシに漬け込んでありますのでお醤油なしで大変バランスよくバラちらしに一体感が感じられます。すき焼きの方は当店の割り下でお肉が固くならないよう低温からじっくりとお肉に火を入れて味もしっかりとしみ込んだ仕上がりとなっております。炊合せの野菜煮等も盛り込んでありますのでお好みのご飯とお召し上がりください。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

継ぎ足しのタレをベースにしたダシを作り、焼き上げたうなぎを更に煮込んでありますのでうなぎの汁が食べた瞬間に口の中に広がります。
すき焼きとうなぎご飯の組み合わせは味が濃いように思われますが、残さず全てお召し上がり頂けるよう味を工夫いたしておりますので是非お召し上がりください。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

浦和佐々木のうなぎは直火焼きの後に継ぎ足しのタレをベースにしたダシを作り、そのダシで更に脂の強いうなぎの内側までしっかりと味をしみ込ませてありますので汁気たっぷりのジューシーなうなぎがお召し上がり頂けます。副菜も充実しておりますのでお楽しみ頂ける内容となっております。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

にぎり寿司の中でも大型の天然本マグロの全ての部位、炙りにして大変美味しいのどぐろやクロムツ、大型のボタンエビ、皮まで美味しく食べられる赤く輝く金目鯛、新鮮であればあるほど美味しい貝のにぎりなど、最高級のネタのみを使用いたしまして、もちろん当たり前の事ですが料理長である私が「手」で握ります。
一番鮮魚を扱う上で本当に難しい事は「鮮魚の仕入れ」です。いいネタを仕入れる為なら限りなく努力いたします。仕込みとしては仕入れ後にすぐにさばき、塩締めにして余分な水分を抜きその魚本来の味を引き出し、魚種に応じた温度で2日以上リードペーパーを毎日交換しながら寝かし、ご注文に応じてお寿司にします。この工程でお作りいたしております。人気の野菜の炊き合わせ等もしっかり入っておりますので当店では特上寿司以上に人気のあるお寿司おなっております。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。
※海の時化などで弁当内容のネタが仕入れられない場合はご連絡いたします。

当店で丸ごと一本仕入れた生鮭に塩を絶妙な加減で振りかけ、冷蔵で3日間寝かせた鮭を直火と火から離して余熱で芯までしっかり、それでいてしっとり柔らかく焼き上げた物をほぐし身にし、いくらと合せご飯に盛りつけてあります。甘さ控えめのすき焼きと相性抜群です。
すき焼き肉は当店の割り下でお肉が固くならないよう低温からじっくりとお肉に火を入れて味もしっかりとしみ込んだ仕上がりとなっております。炊合せの野菜煮等も盛り込んでありますのでお好みのご飯とお召し上がりください。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

おめでたい時などにご利用の多い鯛めしご飯のお弁当は和食の修行をしっかりといたしました。是非、浦和佐々木におまかせくださいませ。鯛だしの取り方からしっかりと臭みが出ないように丁寧に取っております。
鯛の身は大振りに切りつけて焼くと冷めた時に固くなってしまうため、当店の鯛の身は煮物に仕上げてありますので冷めてもしっとりふっくらとしております。すき焼きの方は当店の割り下でお肉が固くならないよう低温からじっくりとお肉に火を入れて味もしっかりとしみ込んだ仕上がりとなっております。炊合せの野菜煮等も盛り込んでありますのでお好みのご飯とお召し上がりください。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

まぐろ・真鯛に一度塩を振りかけて余分な水分を取り去り本来の持っている味を最大限に引き出したバラちらし寿司です。ただお魚を四角く切った物をすし飯に散りばめた物では無いことはお召し上がり頂ければすぐにお分かり頂ける事と思います。
脂ののった時期の鮮魚を一度塩をふりかけ余分な水分を取り除きお魚本来の味を引き出し、当店のお魚の種類ごとに変えた幽庵地(たまり醤油、日本酒、みりん)に漬け込んでから直火でふっくらと焼き上げた焼魚となっております。もちろん冷めていても柔らかさはそのままでお召し上がり頂けます。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

丸まる一本のノルウェーサーモンを浦和佐々木にて絵さばき、塩を振りかけて3日間寝かせて味を凝縮したのちにふっくら直火で焼き上げてからほぐし身にしておりますのでしっとり感がございます。敷き詰めた鮭にイクラを散りばめてありますので美しいご飯になっております。脂ののった時期の鮮魚を一度塩をふりかけ余分な水分を取り除きお魚本来の味を引き出し、当店のお魚の種類ごとに変えた幽庵地（たまり醤油、日本酒、みりん）に漬け込んでから直火でふっくらと焼き上げた焼魚となっております。もちろん冷めていても柔らかさはそのままでお召し上がり頂けます。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

真鯛から丁寧にダシを取り、そのダシに漬け込んだご飯を炊き上げておりますのでしっかり芯まで鯛の味がいたします。おめでたい時(入社式・入学式や卒業式のシーズン)に多くご利用頂いております。
脂ののった時期の鮮魚を一度塩をふりかけ余分な水分を取り除き、お魚本来の味を引き出し、お魚の種類ごとに変えた、浦和佐々木の幽庵地(たまり醤油、日本酒、みりん)に漬け込んでから直火でふっくらと焼き上げた焼魚となっております。もちろん冷めていても柔らかさはそのままでお召し上がり頂けます。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

焼き魚、すき焼きどちらもお楽しみ頂けるお弁当になります。白身魚は独自の配合のたれおづけに漬込んだ幽庵焼きにしてあります。刺身のづけのご飯はすし飯になっております。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。
※夏場はお刺身の品質の都合上、お届けできませんのでご了承くださいませ。

焼き魚、すき焼きどちらもお楽しみ頂けるお弁当になります。白身魚を幽庵焼きにし、すき焼きは甘辛に仕上げてありますので白米との相性は抜群です。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

甘辛の牛すき焼きと酢飯の上にづけにした刺身をのせたちらし寿司のご飯になります。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。
※夏場はお刺身の品質の都合上、お届けできませんのでご了承くださいませ。

甘辛の牛すき焼きをシンプルに味わっていただける白米には当店で丁寧に炊いたちりめんを添えてありますので交互にお召し上がりいただくとより一層お楽しみ頂けます。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

脂ののった旬魚を大きく切りつけ、日本酒・丸大豆醤油・みりんを当店独自の配合で合わせたたれに漬け込んで、直火でふっくら焼き上げたお魚弁当になります。焼き魚と刺身づけちらし寿司の魚尽くしでお楽しみ頂けます。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。
※夏場はお刺身の品質の都合上、お届けできませんのでご了承くださいませ。
※時季や水揚げ、入荷によりお魚は変更になります。

脂ののった旬魚を大きく切りつけ、日本酒・丸大豆醤油・みりんを当店独自の配合で合わせたたれに漬け込んで、直火でふっくら焼き上げたお魚弁当になります。脂ののった焼き魚をさっぱりポン酢漬けにした豚ロースご飯とお召し上がりください。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。
※時季や水揚げ、入荷によりお魚は変更になります。

脂ののった旬魚を大きく切りつけ、日本酒・丸大豆醤油・みりんを当店独自の配合で合わせたたれに漬け込んで、直火でふっくら焼き上げたお魚弁当になります。焼き魚の味をしっかり味わえるコシヒカリの白米とともにお召し上がりくださいませ。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。
※時季や水揚げ、入荷によりお魚は変更になります。

大豆ミートと野菜を使用した「ヴィーガン対応」のお弁当。
麻婆豆腐や天婦羅をカリカリ梅と大葉を使用した特性ご飯で。

柔らかい黒毛和牛ロースのステーキをメインに人気のおかずを詰めました。女性はもちろん男性の方にもオススメです。

メインは黒毛和牛ステーキ。色々なおかずと一緒に、季節の炊き込み御飯と白御飯でボリュームも満足頂けます。

メインは魚の西京焼き。ぷりぷりの海老の食感の豆腐海老カツ等、どれも御飯が進むおかずを取り揃えました。季節の炊き込み御飯と白御飯でボリュームも有ります。

魚の西京焼きをメインに、色鮮やかなおかずを詰め合わせました、季節の炊き込み御飯と白御飯二種類の飯物が味わえます。

大きな海老の天婦羅と、豆腐ハンバーグが一緒になってます。季節御飯と白御飯の二種類で飽きのこないお弁当です。