横浜市栄区 - 仕出し弁当ランキング

懐石家二枚看板の登場。
甘辛代表は誉の一品。いぶし銀の業は常識を覆す。
著名な先生方も御用達のおもてなし御膳です。ご賞味あれ。

※「炊き込みご飯」は「白ご飯」に変更可能です。下のプルダウンより選択してください。

"家庭の味”生姜焼きが匠の業で1ランク上の味わいに。
昇華された極上の逸品に定番・鮭の塩焼きがたまらない。
会合は懐石家にお任せあれ。

※「炊き込みご飯」は「白ご飯」に変更可能です。下のプルダウンより選択してください。

懐石料理屋でもステーキは焼きます。
常連のお客様に昔から愛される味。サバの味噌煮は職人が自画自賛するほど旨い。ご堪能ください。

※「炊き込みご飯」は「白ご飯」に変更可能です。下のプルダウンより選択してください。

豚もブリもたんぱく質が豊富。懐石家独自の技術で柔らかく仕上げます。
ヘルシーに美味しく。それが世界のKAISEKIYAです。

※「炊き込みご飯」は「白ご飯」に変更可能です。下のプルダウンより選択してください。

甘辛く煮たソースが肉厚のポークステーキによく合う。
鮭の塩焼きとのW(ダブル)メインは大満足の一品です。
懐石家でも人気の組み合わせです。

※「炊き込みご飯」は「白ご飯」に変更可能です。下のプルダウンより選択してください。

焼き方一つにこだわり抜いた鶏の照り焼き、旨みの詰まったサバの味噌煮を一箱に。目も眩む美味しさの宝庫。品格漂う二段容器に詰めてお届け。大切なおもてなしにぜひ。

※「炊き込みご飯」は「白ご飯」に変更可能です。下のプルダウンより選択してください。

懐石家自慢の和の匠、職人は魚が旨い。
ブリは肉厚、味は染み染み。
香ばしさの中に奥ゆかしさを感じる特別な味わい。ご賞味ください。

※「炊き込みご飯」は「白ご飯」に変更可能です。下のプルダウンより選択してください。

照り輝く鶏は匠の業で仕上げます。
輝き方が違う。こだわってます。
鮭も選び抜いたこだわりの味。ご堪能あれ。

※「炊き込みご飯」は「白ご飯」に変更可能です。下のプルダウンより選択してください。

懐石家の幕ノ内は絶品。
元来、芝居の幕間(まくあい)に食べるものとして愛された「幕の内」は
日本全国、老若男女に根強い人気を誇るお弁当。

※「炊き込みご飯」は「白ご飯」に変更可能です。下のプルダウンより選択してください。

奈良の紅葉の名所、「竜田川」が由来の家庭料理の定番、「竜田揚げ」。
水面に映える紅葉の如く、風情が盛り込まれた一品です。

※「炊き込みご飯」は「白ご飯」に変更可能です。下のプルダウンより選択してください。
※現在、特製ソースは小袋での提供となります。

超定番人気の「鶏のから揚げ」。
懐石家のから揚げはひと味ちがいます。
出汁が効いた匠の業を、この価格でお楽しみください。

※「炊き込みご飯」は「白ご飯」に変更可能です。下のプルダウンより選択してください。

甘辛の牛すき焼きと、さっぱりポン酢漬けにした豚ロースご飯を交互にお召し上がりいただくと、それぞれのお肉の味をより一層お楽しみ頂けます。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

お寿司とすき焼きは食べると相性が抜群ですが、当店のバラちらしとすき焼きの相性は特にお弁当としては本当に美味しく、いわゆる味がケンカしない最高の組み合わせとなっております。いくらは醤油ダシに漬け込んでありますのでお醤油なしで大変バランスよくバラちらしに一体感が感じられます。すき焼きの方は当店の割り下でお肉が固くならないよう低温からじっくりとお肉に火を入れて味もしっかりとしみ込んだ仕上がりとなっております。炊合せの野菜煮等も盛り込んでありますのでお好みのご飯とお召し上がりください。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

すき焼き・幽庵焼き、野菜の炊合せ、そしてうなぎ・いくら寿司がご飯という最高級の組み合わせのお弁当となっております。全ての食材に味付けを施しておりますので本当のお弁当の味をお楽しみ頂ける一箱に仕上げております。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

継ぎ足しのタレをベースにしたダシを作り、焼き上げたうなぎを更に煮込んでありますのでうなぎの汁が食べた瞬間に口の中に広がります。
すき焼きとうなぎご飯の組み合わせは味が濃いように思われますが、残さず全てお召し上がり頂けるよう味を工夫いたしておりますので是非お召し上がりください。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

浦和佐々木のうなぎは直火焼きの後に継ぎ足しのタレをベースにしたダシを作り、そのダシで更に脂の強いうなぎの内側までしっかりと味をしみ込ませてありますので汁気たっぷりのジューシーなうなぎがお召し上がり頂けます。副菜も充実しておりますのでお楽しみ頂ける内容となっております。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

肉厚のうなぎを当店で焼いてから更に継ぎ足しの煮汁で煮込んでしっかり味をしみ込ませてからお弁当にいたしますので、他とは冷めていても柔らかさが圧倒的に違います。
いくら醬油漬け・牛すき焼き・野菜の炊合せもしっかりと味がしみ込んでいて深い味わいとなっております。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

特上にぎり8貫に黒毛和牛すき焼き・幽庵焼き魚・野菜の炊合せが詰まっており、ご満足頂ける内容となっております。暮や年度末、法事等の節目に多くのご注文を頂いている高級寿司弁当です。
一度お召し上がり頂いたお客様は必ず次回もこちらのお弁当をご注文されます。それほどバランスが取れた一箱でございますので機会がございましたらお召し上がりくださいませ。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。
※海の時化などで弁当内容のネタが仕入れられない場合はご連絡いたします。
※お肉は調理した状態でお届けいたします。

当店でご注文数ナンバーワンのお弁当となっております。お寿司も食べたいけれどお肉も食べたいというお弁当選びで迷う事が多い悩みも、こちらのお弁当ではどちらもお召し上がり頂けますので解決できます。お寿司とお肉を交互にお召いただくと「こんなにお寿司と肉は相性がいいんだ」と思われると思います。
特上のネタのみを使用いたしまして、もちろん当たり前の事ですが料理長である私が「手」で握ります。一番鮮魚を扱ううえで本当に難しい事は「鮮魚の仕入れ」です。いいネタを仕入れる為なら限りなく努力いたします。仕込みとしては仕入れ後にすぐにさばき、塩締めにして余分な水分を抜きその魚本来の味を引き出し、魚種に応じた温度で2日以上リードペーパーを毎日交換しながら寝かし、ご注文に応じてお寿司にします。この工程でお作りしてお届けいたしております。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。
※海の時化などで弁当内容のネタが仕入れられない場合はご連絡いたします。

にぎり寿司の中でも大型の天然本マグロの全ての部位、炙りにして大変美味しいのどぐろやクロムツ、大型のボタンエビ、皮まで美味しく食べられる赤く輝く金目鯛、新鮮であればあるほど美味しい貝のにぎりなど、最高級のネタのみを使用いたしまして、もちろん当たり前の事ですが料理長である私が「手」で握ります。
一番鮮魚を扱う上で本当に難しい事は「鮮魚の仕入れ」です。いいネタを仕入れる為なら限りなく努力いたします。仕込みとしては仕入れ後にすぐにさばき、塩締めにして余分な水分を抜きその魚本来の味を引き出し、魚種に応じた温度で2日以上リードペーパーを毎日交換しながら寝かし、ご注文に応じてお寿司にします。この工程でお作りいたしております。人気の野菜の炊き合わせ等もしっかり入っておりますので当店では特上寿司以上に人気のあるお寿司おなっております。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。
※海の時化などで弁当内容のネタが仕入れられない場合はご連絡いたします。

にぎり寿司の中でも大型の天然本マグロの全ての部位、炙りにして大変美味しいのどぐろやクロムツ、大型のボタンエビ、皮まで美味しく食べられる赤く輝く金目鯛、新鮮であればあるほど美味しい貝のにぎりなど、最高級のネタのみを使用いたしまして、もちろん当たり前の事ですが料理長である私が「手」で握ります。
一番鮮魚を扱う上で本当に難しい事は「鮮魚の仕入れ」です。いいネタを仕入れる為なら限りなく努力いたします。仕込みとしては仕入れ後にすぐにさばき、塩締めにして余分な水分を抜きその魚本来の味を引き出し、魚種に応じた温度で2日以上リードペーパーを毎日交換しながら寝かし、ご注文に応じてお寿司にします。この工程でお作りいたしております。人気の野菜の炊き合わせ等もしっかり入っておりますので当店では特上寿司以上に人気のあるお寿司おなっております。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。
※海の時化などで弁当内容のネタが仕入れられない場合はご連絡いたします。

ご飯部分がすし飯になっており、その上にまぐろ・真鯛、そして輝くイクラを惜しみなく散りばめた美しい一箱となっております。女性に人気があるご飯でございます。もちろん当店で人気の野菜の炊合せ、小鉢等も充実しておりますので大変重量感もございます。企業での重要な会議時に、又、学校教員様の卒業式や入学式の後などにも多くご注文を頂いております。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

重役会議等の際にお召いただく方の好き嫌い等があまりない鮭といくらのご飯になっておりますので会議弁当で迷った際にはこちらをお勧めいたしております。
当店で丸まる一本生のサーモンを仕入れて程よい塩分に仕上げた後に直火でふっくら焼き上げ大きめにほぐしてご飯に敷き詰めます。野菜の炊合せもしっかり入っておりますのでご年配の方にもお勧めできるお弁当です。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

鯛をもちろん生の物を仕入れて三枚におろし、頭と中骨を砕いて過熱してしっかりと鯛のダシを一から取り、そのダシに漬け込んだお米を炊き上げてお弁当にいたします。鯛のみは大振りに切りつけて鯛だしで煮物にしてご飯にのせてありますので焼いた鯛のように届いたときには冷めてカチカチになるような事はございませんので安心してご注文くださいませ。野菜の炊合せもしっかり味がしみ込んでおりますので美味しくお召し上がり頂けます。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

当店で丸ごと一本仕入れた生鮭に塩を絶妙な加減で振りかけ、冷蔵で3日間寝かせた鮭を直火と火から離して余熱で芯までしっかり、それでいてしっとり柔らかく焼き上げた物をほぐし身にし、いくらと合せご飯に盛りつけてあります。甘さ控えめのすき焼きと相性抜群です。
すき焼き肉は当店の割り下でお肉が固くならないよう低温からじっくりとお肉に火を入れて味もしっかりとしみ込んだ仕上がりとなっております。炊合せの野菜煮等も盛り込んでありますのでお好みのご飯とお召し上がりください。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

おめでたい時などにご利用の多い鯛めしご飯のお弁当は和食の修行をしっかりといたしました。是非、浦和佐々木におまかせくださいませ。鯛だしの取り方からしっかりと臭みが出ないように丁寧に取っております。
鯛の身は大振りに切りつけて焼くと冷めた時に固くなってしまうため、当店の鯛の身は煮物に仕上げてありますので冷めてもしっとりふっくらとしております。すき焼きの方は当店の割り下でお肉が固くならないよう低温からじっくりとお肉に火を入れて味もしっかりとしみ込んだ仕上がりとなっております。炊合せの野菜煮等も盛り込んでありますのでお好みのご飯とお召し上がりください。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

まぐろ・真鯛に一度塩を振りかけて余分な水分を取り去り本来の持っている味を最大限に引き出したバラちらし寿司です。ただお魚を四角く切った物をすし飯に散りばめた物では無いことはお召し上がり頂ければすぐにお分かり頂ける事と思います。
脂ののった時期の鮮魚を一度塩をふりかけ余分な水分を取り除きお魚本来の味を引き出し、当店のお魚の種類ごとに変えた幽庵地(たまり醤油、日本酒、みりん)に漬け込んでから直火でふっくらと焼き上げた焼魚となっております。もちろん冷めていても柔らかさはそのままでお召し上がり頂けます。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

丸まる一本のノルウェーサーモンを浦和佐々木にて絵さばき、塩を振りかけて3日間寝かせて味を凝縮したのちにふっくら直火で焼き上げてからほぐし身にしておりますのでしっとり感がございます。敷き詰めた鮭にイクラを散りばめてありますので美しいご飯になっております。脂ののった時期の鮮魚を一度塩をふりかけ余分な水分を取り除きお魚本来の味を引き出し、当店のお魚の種類ごとに変えた幽庵地（たまり醤油、日本酒、みりん）に漬け込んでから直火でふっくらと焼き上げた焼魚となっております。もちろん冷めていても柔らかさはそのままでお召し上がり頂けます。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

真鯛から丁寧にダシを取り、そのダシに漬け込んだご飯を炊き上げておりますのでしっかり芯まで鯛の味がいたします。おめでたい時(入社式・入学式や卒業式のシーズン)に多くご利用頂いております。
脂ののった時期の鮮魚を一度塩をふりかけ余分な水分を取り除き、お魚本来の味を引き出し、お魚の種類ごとに変えた、浦和佐々木の幽庵地(たまり醤油、日本酒、みりん)に漬け込んでから直火でふっくらと焼き上げた焼魚となっております。もちろん冷めていても柔らかさはそのままでお召し上がり頂けます。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

バラちらしの下にはすし飯、すき焼きの下には白飯となっており、それぞれにあったご飯を使用しておりますので、二種類の味が楽しめます。
醤油の成分によりまぐろが若干変色することがありますのでご了承くださいませ。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。