草加市 - 二段・三段容器の仕出し弁当ランキング

にぎり寿司の中でも大型の天然本マグロの全ての部位、炙りにして大変美味しいのどぐろやクロムツ、大型のボタンエビ、皮まで美味しく食べられる赤く輝く金目鯛、新鮮であればあるほど美味しい貝のにぎりなど、最高級のネタのみを使用いたしまして、もちろん当たり前の事ですが料理長である私が「手」で握ります。
一番鮮魚を扱う上で本当に難しい事は「鮮魚の仕入れ」です。いいネタを仕入れる為なら限りなく努力いたします。仕込みとしては仕入れ後にすぐにさばき、塩締めにして余分な水分を抜きその魚本来の味を引き出し、魚種に応じた温度で2日以上リードペーパーを毎日交換しながら寝かし、ご注文に応じてお寿司にします。この工程でお作りいたしております。人気の野菜の炊き合わせ等もしっかり入っておりますので当店では特上寿司以上に人気のあるお寿司おなっております。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。
※海の時化などで弁当内容のネタが仕入れられない場合はご連絡いたします。

当店で丸ごと一本仕入れた生鮭に塩を絶妙な加減で振りかけ、冷蔵で3日間寝かせた鮭を直火と火から離して余熱で芯までしっかり、それでいてしっとり柔らかく焼き上げた物をほぐし身にし、いくらと合せご飯に盛りつけてあります。甘さ控えめのすき焼きと相性抜群です。
すき焼き肉は当店の割り下でお肉が固くならないよう低温からじっくりとお肉に火を入れて味もしっかりとしみ込んだ仕上がりとなっております。炊合せの野菜煮等も盛り込んでありますのでお好みのご飯とお召し上がりください。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

おめでたい時などにご利用の多い鯛めしご飯のお弁当は和食の修行をしっかりといたしました。是非、浦和佐々木におまかせくださいませ。鯛だしの取り方からしっかりと臭みが出ないように丁寧に取っております。
鯛の身は大振りに切りつけて焼くと冷めた時に固くなってしまうため、当店の鯛の身は煮物に仕上げてありますので冷めてもしっとりふっくらとしております。すき焼きの方は当店の割り下でお肉が固くならないよう低温からじっくりとお肉に火を入れて味もしっかりとしみ込んだ仕上がりとなっております。炊合せの野菜煮等も盛り込んでありますのでお好みのご飯とお召し上がりください。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

まぐろ・真鯛に一度塩を振りかけて余分な水分を取り去り本来の持っている味を最大限に引き出したバラちらし寿司です。ただお魚を四角く切った物をすし飯に散りばめた物では無いことはお召し上がり頂ければすぐにお分かり頂ける事と思います。
脂ののった時期の鮮魚を一度塩をふりかけ余分な水分を取り除きお魚本来の味を引き出し、当店のお魚の種類ごとに変えた幽庵地(たまり醤油、日本酒、みりん)に漬け込んでから直火でふっくらと焼き上げた焼魚となっております。もちろん冷めていても柔らかさはそのままでお召し上がり頂けます。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

丸まる一本のノルウェーサーモンを浦和佐々木にて絵さばき、塩を振りかけて3日間寝かせて味を凝縮したのちにふっくら直火で焼き上げてからほぐし身にしておりますのでしっとり感がございます。敷き詰めた鮭にイクラを散りばめてありますので美しいご飯になっております。脂ののった時期の鮮魚を一度塩をふりかけ余分な水分を取り除きお魚本来の味を引き出し、当店のお魚の種類ごとに変えた幽庵地（たまり醤油、日本酒、みりん）に漬け込んでから直火でふっくらと焼き上げた焼魚となっております。もちろん冷めていても柔らかさはそのままでお召し上がり頂けます。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

真鯛から丁寧にダシを取り、そのダシに漬け込んだご飯を炊き上げておりますのでしっかり芯まで鯛の味がいたします。おめでたい時(入社式・入学式や卒業式のシーズン)に多くご利用頂いております。
脂ののった時期の鮮魚を一度塩をふりかけ余分な水分を取り除き、お魚本来の味を引き出し、お魚の種類ごとに変えた、浦和佐々木の幽庵地(たまり醤油、日本酒、みりん)に漬け込んでから直火でふっくらと焼き上げた焼魚となっております。もちろん冷めていても柔らかさはそのままでお召し上がり頂けます。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

焼き魚、すき焼きどちらもお楽しみ頂けるお弁当になります。白身魚は独自の配合のたれおづけに漬込んだ幽庵焼きにしてあります。刺身のづけのご飯はすし飯になっております。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。
※夏場はお刺身の品質の都合上、お届けできませんのでご了承くださいませ。

焼き魚、すき焼きどちらもお楽しみ頂けるお弁当になります。白身魚を幽庵焼きにし、すき焼きは甘辛に仕上げてありますので白米との相性は抜群です。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

甘辛の牛すき焼きと酢飯の上にづけにした刺身をのせたちらし寿司のご飯になります。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。
※夏場はお刺身の品質の都合上、お届けできませんのでご了承くださいませ。

甘辛の牛すき焼きをシンプルに味わっていただける白米には当店で丁寧に炊いたちりめんを添えてありますので交互にお召し上がりいただくとより一層お楽しみ頂けます。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。

脂ののった旬魚を大きく切りつけ、日本酒・丸大豆醤油・みりんを当店独自の配合で合わせたたれに漬け込んで、直火でふっくら焼き上げたお魚弁当になります。焼き魚と刺身づけちらし寿司の魚尽くしでお楽しみ頂けます。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。
※夏場はお刺身の品質の都合上、お届けできませんのでご了承くださいませ。
※時季や水揚げ、入荷によりお魚は変更になります。

脂ののった旬魚を大きく切りつけ、日本酒・丸大豆醤油・みりんを当店独自の配合で合わせたたれに漬け込んで、直火でふっくら焼き上げたお魚弁当になります。脂ののった焼き魚をさっぱりポン酢漬けにした豚ロースご飯とお召し上がりください。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。
※時季や水揚げ、入荷によりお魚は変更になります。

脂ののった旬魚を大きく切りつけ、日本酒・丸大豆醤油・みりんを当店独自の配合で合わせたたれに漬け込んで、直火でふっくら焼き上げたお魚弁当になります。焼き魚の味をしっかり味わえるコシヒカリの白米とともにお召し上がりくださいませ。

※当面の間、玉子焼きは別のお惣菜に変更した上でお届けさせていただいております。ご了承ください。
※時季や水揚げ、入荷によりお魚は変更になります。

日本料理の数々を品よく盛り付けたこうみや特製二段弁当です。自家製の味噌床に付け込んだ銀だらを職人が自信をもって焼き上げています。

二段に詰めた、和のごちそう。炊き込みご飯とおかずを分けて楽しむ贅沢な幕の内弁当。脂がのってふっくら仕上がった焼き魚と衣がサクッと肉の旨味が詰まったヒレカツをどうぞ。

当店自慢の銀鮭をメインに生姜焼きなどの欲張りな組み合わせ。江戸古来の味付け調理法にこだわるこうみや伝統の味をお届けします。

ジューシーな豚肉の生姜焼きと若鳥のさっぱりとしたみぞれ煮の絶妙な味わいをお愉しみ頂けます。……お肉好きにはたまらない仕上がりです。

ふっくらと焼き上げた銀鮭の塩焼きが香ばしく旨味広がる美味しさ。色とりどりの食材がそろいバランスのよい一品は創業より自慢のお弁当です。

開業35周年を記念した季里亭の特別なお弁当です。
ステーキをはじめ、自慢のお料理を贅沢に詰め込んだ三段重。おめでたいお集まりに最適です。

和牛しぐれとおかず満載の二段弁当です。牛しぐれは和牛ならではのお肉の凝縮された旨みが堪らない一品。おもてなしにもぴったりです。

多彩なおかずを二段にまとめた、お薦めのお弁当です。季里亭が自身を持ってお届けするお料理の数々をお愉しみください。接待はもちろん、法事・法要の席にもご活用いただけます。

ふっくらと炊き上げた穴子をご飯の上に丁寧に敷き詰めました。繊細な味わいの和食を中心としたお惣菜の数々。バラエティも豊富で最後まで飽きのこない一品に仕立てております。

うなぎをふんだんに使用した二段容器のお弁当です。本格料亭ならではの繊細な味付けをご堪能ください。接待など大切な席のご利用にもぜひ。

上品な佇まいの三段容器に当店自慢のお料理の数々をお詰めしました。握り寿司はもちろん、その他にも彩り豊かな海鮮の味わいをお愉しみいただけます。大切な会合やおもてなしの席に人気です。

醤油麹を使用した特製だれに漬け込み火入れをした和牛に、中華のスパイス「五香粉」を効かせたトマトソースで仕立てた、脂の甘みが特徴のイベリコ豚を用いた肉団子のお肉のWメイン。さらにはフカヒレを使用した卵あんかけご飯や蟹爪、海老チリや焼豚など、お肉や魚介をふんだんに使用し中華のフルコースを味わえるような豪華なお弁当です。デザートにマンゴー杏仁プリンもお付けしております。楊備 -YANBI-のお弁当は特別なシーンおすすめです。

醤油麹を使用した特製だれに漬け込み火入れをした和牛に、香ばしい胡麻の風味と山椒のアクセントが効いた芝麻辣ソースで仕立てたステーキ。程よい脂のりの天然鰤を、タイムやローズマリーなどの香草と炒りごまを合わせたパン粉を振りかけ焼き上あげたWメイン。さらにはフカヒレを使用した卵あんかけご飯や蟹爪、海老チリや焼豚など、中華を余すことなく味わえる豪華なお弁当です。マンゴー杏仁プリンもついており、特別なシーンに最適です。